Avis et questions
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C'est l'un des moules les plus traditionnels et les plus populaires d'Emile Henry . Il s'agit d'un moule en céramique de 26 cm de diamètre au design attrayant, très polyvalent et parfait à emporter directement à table.
Il offre un diamètre et une hauteur idéales pour tous types de génoises, gâteaux et quiches . Mais aussi, lorsque vous n'y faites pas cuire des biscuits, vous pourrez l'utiliser pour rôtir des pommes de terre, du poisson... Ou vous l'utiliserez comme assiette ou plateau multi-usages ! -pour apporter des fruits à table, pour servir une salade, un apéritif... C'est sans aucun doute un moule dont on peut tirer beaucoup d'utilité.
La céramique vitrifiée résiste aux coupures et la chaleur se répartit lentement et uniformément, cuisant parfaitement nos recettes. Avec une excellente présentation, nous pouvons apporter le gâteau à table directement dans le moule, le gardant au chaud plus longtemps. Il passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Emile Henry est une entreprise française qui fabrique depuis 1850 des articles de cuisine en céramique de haute qualité avec une garantie de 10 ans. Dotée d'un grand prestige international, elle est actuellement présente dans plus de 50 pays.
Son délicat processus de fabrication artisanale repose sur l'utilisation d'argile de Bourgogne cuite à plus de 2000 ºC , sur laquelle un glaçage naturel de finition est ensuite appliqué manuellement.
Photos: Recette "Cobbler au Chocolat" et " Crumble de Patate Douce "
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Aquest és el segon motllo que tinc de ceràmica d’aquesta casa. He de dir que els dos sónde color vermell i són preciosos. Però tinc un problema. Des de que faig pastissos amb aquests motllos de ceràmica em queden diferents. L’estona de cocció veig que ha de ser més llarga i el final els pastissos em queden diferent. Em podeu ajudar per saber quin deu ser el motiu??, és normal que em passi això ???
Mil gràcies!!!
Es fenomenal!!!
Da gusto utilizar cerámicas cuando cocinas en el horno. La forma del mole te permite cocinar pasteles dulces, salados y es tan elegante que hasta queda bonito de adorno como frutero.
Muy contenta además de bonita para servir es perfecta al horno
Estoy muy contenta con el molde, es bonito, del tamaño adecuado y, sobre todo, de calidad ¡Gracias!
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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