Fond de pizza De Buyer

La Base à Pizza De Buyer est une grille ronde en aluminium de 31 cm , idéale pour cuire vos pizzas, empanadas, quiches ou biscuits, avec des résultats dorés et très croustillants. La plaque est dotée d'une base en maille qui assure une excellente ventilation et permet une circulation de l'air chaud et une répartition homogène de la chaleur .

Conçu pour faciliter la manipulation des pizzas avec pelle, en plus d'être une base parfaite pour la cuisson , grâce à sa surface de grille et son chauffage rapide, c'est également un excellent plateau pour refroidir et congeler , car il refroidit tout aussi rapidement. Léger, pratique et très polyvalent, c'est une pièce qui vous sera d'une grande utilité en cuisine.

Caractéristiques:

• Grille de four ronde en aluminium.
• Conçu pour faciliter la manipulation des pizzas avec une pelle.
• Diamètre 31 cm.
• Excellente ventilation et répartition uniforme de la chaleur.
  
• Échauffement rapide.
• Des résultats dorés et beaucoup plus croustillants.
• Convient au réfrigérateur et au congélateur.
• Base idéale pour refroidir et congeler grâce à son refroidissement rapide.
• Ne passe pas au lave-vaisselle. Laver à la main.

Pourquoi nous aimons la base de pizza De Buyer

1. Sa base en mesh est constituée de mailles fines, elle assure donc une excellente ventilation.
2. Son large diamètre est idéal pour les pizzas de toutes tailles.
3. La circulation et la distribution de l'air chaud sont fabuleuses.
4. Vos pizzas, coca et cookies seront les plus croustillants.
5. C'est également une aide de luxe pour le refroidissement et la congélation.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Bien connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.