{"title":"Cuivre Inocuivre De Buyer","description":null,"products":[{"product_id":"cazo-de-cobre-inocuivre-de-buyer","title":"Casserole en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ecasserole en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer\u003c\/strong\u003e est parfait pour\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003econfire, frire, caraméliser ou réduire des sauces de manière simple et très efficace. Élégant et très polyvalent, il deviendra votre meilleur atout dans la préparation de vos meilleures recettes. Le faitout \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, avec un design et une fabrication en partie artisanale, qui en font un instrument unique avec lequel vous pourrez préparer vos meilleures œuvres culinaires. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e faitout en \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuivre avec manche en acier inoxydable \u003c\/strong\u003evous permettra de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e toutes sortes de préparations à feu doux, avec des résultats exceptionnels. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour les crèmes sucrées, sauces et réductions, pour frire avec des résultats parfaits, caraméliser ou chauffer, mijoter, cuisiner toutes sortes de soupes, purées ou desserts délicieux, il deviendra votre meilleur allié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQu'est-ce qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées en acier inoxydable De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la gastronomie française élégante\u003c\/strong\u003e, où se distinguent les cuissons délicates à feu doux et les réductions. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d'acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l'emboutissage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération donne comme résultat \u003cstrong\u003edes pièces uniques d'une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère de l'Économie français\u003c\/strong\u003e, qui lui a attribué le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, en plus d'être élégant, est ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les pièces Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe faitout en cuivre Inocuivre avec manche inox De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les tailles suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,2 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e630 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,8 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e970 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e2,5 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e10,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de la cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe faitout en cuivre Inocuivre avec manche inox De Buyer n'est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la casserole en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une pièce précieuse, parfaite pour une utilisation quotidienne et qui vous durera toute une vie. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour réduire, caraméliser, préparer sauces, crèmes, ragoûts, ..., tout ce que vous imaginez ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eChaque faitout est unique ; sa fabrication en partie artisanale fait de chaque pièce un joyau. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe manche riveté en acier inoxydable moulé garantit une grande résistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":47025046782277,"sku":"BUY640614","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":47025046847813,"sku":"BUY640616","price":242.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":47025046880581,"sku":"BUY640618","price":278.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47025046913349,"sku":"BUY640620","price":341.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cobre-de-buyer.jpg?v=1697952343"},{"product_id":"cazo-de-cobre-inocuivre-de-buyer-1","title":"Casserole en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec l'élégant \u003cstrong\u003ecasserole en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer\u003c\/strong\u003e vous pourrez confire, frire, caraméliser ou réduire des sauces de manière simple et très efficace. Aussi précieux que polyvalent, il deviendra votre meilleur allié pour la préparation de vos recettes. La casserole \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, avec un design et une fabrication en partie artisanale, qui en font un instrument unique pour préparer de merveilleux plats.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e casserole e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003en cuivre avec manche doré \u003c\/strong\u003evous permettra de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner très efficacement\u003c\/strong\u003e toutes sortes de préparations à feu doux, avec des résultats exceptionnels. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale pour préparer vos crèmes sucrées, sauces et réductions, pour frire avec des résultats parfaits, caraméliser ou chauffer, mijoter, cuisiner toutes sortes de soupes, purées ou desserts délicieux, elle deviendra votre meilleur allié.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQu'est-ce qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées dorées De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la haute gastronomie française\u003c\/strong\u003e, où les cuissons délicates à feu doux et les réductions sont mises en avant. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d'acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l'emboutissage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération donne comme résultat \u003cstrong\u003edes pièces uniques d'une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère de l'Économie français\u003c\/strong\u003e, qui lui a attribué le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en laiton moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign ergonomique, moderne et élégant\u003c\/b\u003e, apporte de la sophistication à toutes les pièces. Les manches longs et relevés ainsi que les grandes poignées facilitent la manipulation des ustensiles.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe design du couvercle s'inspire de la tradition de la haute gastronomie française. Sa composition, comme pour les ustensiles Inocuivre, est \u003cstrong\u003e90 % de cuivre à l'extérieur et 10 % d'acier inoxydable à l'intérieur\u003c\/strong\u003e, avec une poignée en laiton doré. Il s'adapte parfaitement à chaque ustensile, favorisant la cuisson.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition extérieure polie miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours être fait à la main. Les ustensiles et couvercles Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa casserole en cuivre Inocuivre avec manche inox De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les tailles suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e5,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e330 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e800 ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e500 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e630 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e8,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,6 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e800 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e2,5 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e999 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,21 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de la cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées refroidir après usage avant de les nettoyer ou de les manipuler. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa casserole en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer n'est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la casserole en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une pièce précieuse, parfaite pour une utilisation quotidienne et qui vous durera toute une vie. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour réduire, caraméliser, préparer sauces, crèmes, ragoûts,... tout ce que vous imaginez ! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eChaque casserole est unique ; sa fabrication en partie artisanale fait de chaque pièce un joyau. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe manche riveté en acier inoxydable moulé garantit une grande résistance.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"10 cm","offer_id":47025059430725,"sku":"BUY644510","price":121.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 cm","offer_id":47025059463493,"sku":"BUY644512","price":179.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":47025059496261,"sku":"BUY644514","price":193.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":47025059529029,"sku":"BUY644516","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":47025059561797,"sku":"BUY644518","price":283.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47025059594565,"sku":"BUY644520","price":350.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CazodecobreInocuivremangodoradoDeBuyer_001_48558589-8796-4de8-86f4-8fe7d7a4ae4a.jpg?v=1697457515"},{"product_id":"sarten-de-cobre-inocuivre-con-mango-de-inox-de-buyer","title":"Poêle en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCuisiner comme les meilleurs chefs sera un jeu d'enfant avec la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoêle en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer\u003c\/strong\u003e. Une poêle parfaite pour \u003cstrong\u003edorer toutes sortes d'aliments, flamber des viandes, sauter des légumes ou des fruits de mer, caraméliser, frire ou rôtir\u003c\/strong\u003e même au four. Fabriquée en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, \u003c\/strong\u003eelle est idéale pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e avec un contrôle fantastique de la température et des résultats exceptionnels. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poêle en cuivre est une pièce qui\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e dans son design et sa fabrication, en partie artisanale. \u003c\/span\u003eGrâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec elle, vous pourrez frire, faire des omelettes, sauter des légumes ou des pâtes, dorer des viandes et leur donner une touche finale au four, pour rôtir ou préparer des sauces, devenant un outil indispensable dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées en acier inoxydable De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la gastronomie française élégante\u003c\/strong\u003e, où se distinguent les cuissons délicates à feu doux et les réductions. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d'acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l'estampage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération donne comme résultat \u003cstrong\u003edes pièces uniques d'une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère de l'Économie français\u003c\/strong\u003e, qui lui a attribué le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en acier inoxydable coulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, en plus d'être élégant, est ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouvercle, fabriqué en acier inoxydable et légèrement bombé\u003c\/strong\u003e, s'adapte parfaitement à la casserole. La poignée rivetée est en acier inoxydable coulé. Sa finition extérieure est polie brillante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les pièces Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Poêle en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les dimensions suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e950 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,55 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de votre cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Poêle en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer n'est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la Poêle en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est une pièce précieuse, avec laquelle vous adorerez cuisiner.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon design facilite le transfert des aliments de la poêle à l'assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSauté, frit, flambé, réduit, doré, ou préparez vos meilleures omelettes. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner efficacement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication en partie artisanale fait de chaque poêle un objet unique. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe manche riveté est en acier inoxydable coulé, résistant et durable !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47174625952069,"sku":"BUY642420","price":215.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174625984837,"sku":"BUY642424","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":47174626017605,"sku":"BUY642428","price":314.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-cobre-de-vuyer.jpg?v=1697954170"},{"product_id":"saute-de-cobre-inocuivre-con-mango-de-inox-de-buyer","title":"Sauté en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'élégante \u003cstrong\u003eSauteuse en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer\u003c\/strong\u003e, avec ses \u003cstrong\u003eparois hautes et droites\u003c\/strong\u003e, sera votre meilleure alliée pour mijoter, dorer viandes ou poissons, sauter des légumes ou préparer des risottos extraordinaires avec des résultats dignes d'une étoile Michelin. Cette sauteuse en cuivre, qui \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e dans son design et sa fabrication, en partie artisanale, sera l'instrument merveilleux dans lequel vous pourrez cuisiner vos meilleures recettes.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong\u003esauteuse en\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e cuivre, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ematériau emblématique de la gastronomie française\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eest idéale pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner très efficacement\u003c\/strong\u003e toutes sortes de mijotés à feu doux, comme dans une cocotte, avec des résultats exceptionnels. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne pièce très polyvalente, parfaite pour préparer toutes sortes de mijotés. Du sautage des légumes, au brunissage des viandes, en passant par la cuisson de risottos ou de riz sur le feu, en donnant une touche finale à vos recettes au four, jusqu'à la préparation de sauces et crèmes, plats de pâtes et gratinage directement dans la même sauteuse. Un incontournable dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées en acier inoxydable De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la gastronomie française élégante\u003c\/strong\u003e, où dominent les cuissons délicates à feu doux et les réductions. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d'acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et n'altère pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l'emboutissage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération donne comme résultat \u003cstrong\u003edes pièces uniques d'une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère de l'Économie français\u003c\/strong\u003e, qui lui a décerné le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, en plus d'être élégant, est ergonomique et offre un grand confort dans la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouvercle, fabriqué en acier inoxydable et légèrement bombé\u003c\/strong\u003e, s'adapte parfaitement à la casserole. La poignée rivetée est en acier inoxydable moulé. Sa finition extérieure est polie brillante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les pièces Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Sauteuse en cuivre Inocuivre avec manche inox De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les formats et dimensions suivants : \u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003esauteuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,8 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,08 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003eBombée 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,7 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003eBombée 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3,1 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de votre cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d'être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauteuse en cuivre Inocuivre avec manche en inox De Buyer n'est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles avec l'induction, vous les trouverez dans la \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la Sauteuse en cuivre Inocuivre avec manche inox De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue ce soit avec des parois droites ou bombées, vous adorerez cuisiner avec elle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à sa transmission exceptionnelle de la chaleur, vous pourrez sauter, frire, dorer, réduire, faire des sauces ou des risottos comme un professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa sauteuse à parois droites est parfaite comme cocotte et la bombée comme wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est idéale pour cuisiner efficacement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication en partie artisanale fait de chaque sauteuse un objet unique. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe manche riveté est en acier inoxydable moulé, résistant et durable !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":47174641975621,"sku":"BUY643016","price":188.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47174642139461,"sku":"BUY643020","price":263.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174642172229,"sku":"BUY643024","price":350.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pompe 20 cm","offer_id":47174642204997,"sku":"BUY643620","price":296.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bombeée 24 cm","offer_id":47174642237765,"sku":"BUY643624","price":350.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cobre-de-buyer-saute.jpg?v=1697953734"},{"product_id":"cazuela-de-cobre-inocuivre-con-mango-de-inox-de-buyer","title":"Casserole en cuivre Inocuivre avec anses et couvercle en inox De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCocotte Inocuivre avec poignées en inox De Buyer\u003c\/strong\u003e est une pièce en cuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, élégante et sophistiquée, qui vous fera apprécier la cuisine. Cette rôtissoire \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, avec un design et une fabrication en partie artisanale, qui en font un instrument unique avec lequel vous pourrez créer vos meilleures œuvres culinaires. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec cette \u003cstrong\u003ecasserole basse d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocotte en cuivre avec couvercle en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e vous pourrez préparer vos recettes de fête et du quotidien \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede manière très efficace\u003c\/strong\u003e. C’est une pièce idéale pour cuisiner\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003etout type de mijotés à feu doux, avec des résultats exceptionnels. Grâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfaite pour vos mijotés de viande, poisson, légumes secs ou légumes, c’est une cocotte merveilleuse pour cuisiner risottos, riz en sauce ou plus secs, rôtir, cuire au four, confire, étuver et même pour cuire tartes, gâteaux ou délicieuses quiches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées en acier inoxydable De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la gastronomie française élégante\u003c\/strong\u003e, où dominent les cuissons délicates à feu doux et les réductions. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d’acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l’extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l’acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d’une température constante font de ce matériau un allié extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d’acier inoxydable 18\/10 à l’intérieur est compatible avec un usage alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l’estampage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération donne \u003cstrong\u003edes pièces uniques d’une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère français de l’Économie\u003c\/strong\u003e, qui lui a attribué le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, est à la fois élégant, ergonomique et offre un grand confort lors de la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouvercle, fabriqué en acier inoxydable et légèrement bombé\u003c\/strong\u003e, s’adapte parfaitement à la cocotte. La poignée rivetée est en acier inoxydable moulé. Sa finition extérieure est brillante polie. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les pièces Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Cocotte en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les formats suivants\u003c\/strong\u003e, tous avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e6,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,8 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e4,9 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e3,36 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de votre cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l’acier inoxydable multicouche), une puissance plus élevée n’est pas nécessaire. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, il faut les laisser refroidir après usage avant de les nettoyer ou de les manipuler. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Cocotte en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer n’est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la Cocotte en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes poignées et le couvercle en acier inoxydable sont très élégants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC’est une pièce aussi précieuse que polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDes mijotés de poisson aux ragoûts, ou aux riz, le résultat sera exceptionnel !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner avec une grande efficacité. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication en partie artisanale fait de chaque cocotte une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe couvercle est aussi beau que pratique et s’adapte parfaitement, comme la cocotte dans votre cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47174649872709,"sku":"BUY644120","price":292.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174649938245,"sku":"BUY644124","price":400.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":47174649971013,"sku":"BUY644128","price":544.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cacerola-baja.jpg?v=1698034118"},{"product_id":"bandeja-de-cobre-inocuivre-con-asas-de-inox-de-buyer","title":"Rôtissoire en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer","description":"\u003cp\u003eL'élégant \u003cstrong\u003ePlat à rôtir en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer\u003c\/strong\u003e est une source avec laquelle vous pourrez préparer toutes sortes de rôtis. Ce \u003cstrong\u003eplat multicouche combine magistralement le cuivre avec l'aluminium et l'acier inoxydable\u003c\/strong\u003e sur tout son corps, tant à la base que sur les parois, garantissant une \u003cstrong\u003erépartition parfaite de la chaleur\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003ecuisson efficace et homogène\u003c\/strong\u003e et des résultats exceptionnels. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plat à rôtir Inocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la gastronomie française élégante\u003c\/strong\u003e, où se distinguent les cuissons délicates à feu doux et les réductions. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe magnifique plat est\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e parfait pour rôtir au four toutes sortes de viandes, poissons, pommes de terre et autres légumes. C'est aussi une pièce idéale qui fera sensation à table en servant lasagnes, cannellonis ou tartes lors d'occasions spéciales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epoignées sont en acier inoxydable moulé et rivetées à froid\u003c\/strong\u003e, assurant une \u003cstrong\u003egrande résistance et durabilité\u003c\/strong\u003e. Elles sont larges, ce qui permet de tenir et déplacer le plat avec confort et sécurité, offrant une présentation fabuleuse à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué en France\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/strong\u003e lui confère un aspect très élégant et sobre. Les bords arrondis des coins et l'\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eintérieur en acier inoxydable facilitent son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtérieures : 41 cm x 27,5 cm x 13,35 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntérieures : 35 cm x 25 cm x 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe plat à rôtir en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer n'est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" title=\"Prima Matera de De Buyer\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi nous aimons le Plat à rôtir en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSon design élégant en fera le centre de toutes les attentions.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSa construction multicouche garantit une excellente répartition de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous pourrez cuire au four toutes les recettes que vous imaginez, avec des résultats merveilleux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes poignées sont larges et solides, parfaites pour une manipulation confortable et sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eC'est une pièce magnifique, parfaite pour un usage quotidien et qui vous durera toute une vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47174670188869,"sku":"BUY642735","price":373.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BandejadecobreInocuivreconasasdeinoxDeBuyer_008_51d5bdc3-39e6-4fc5-8c7b-4912b3f4499f.jpg?v=1697725019"},{"product_id":"saute-de-cobre-inocuivre-mango-dorado-de-buyer","title":"Sauté Cuivre Inocuivre Manche Doré De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec son design précieux, la \u003cstrong\u003eSauteuse en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer\u003c\/strong\u003e, deviendra un incontournable dans votre cuisine. Cette \u003cstrong\u003epoêle à bords hauts et droits\u003c\/strong\u003e vous permettra de préparer vos meilleures recettes, grâce à la \u003cstrong\u003eexcellente transmission de la chaleur du cuivre\u003c\/strong\u003e. Vous pourrez dorer viandes et poissons, faire sauter des légumes, mijoter comme dans une cocotte ou préparer vos meilleurs risottos. Très polyvalente !\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauté en cuivre \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e dans son design et sa fabrication, en partie artisanale. Avec sa construction en cuivre, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ematériau emblématique de la gastronomie française\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eelle est idéale pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e toutes sortes de mijotés à feu doux, comme dans une cocotte, avec des résultats exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole. C’est une pièce très polyvalente, parfaite aussi bien pour faire sauter des légumes, dorer des viandes, cuisiner des risottos ou des riz sur le feu, donner une touche finale à vos recettes au four, que pour préparer sauces et crèmes, plats de pâtes et gratiner directement dans la même sauté. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées dorées De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la haute gastronomie française\u003c\/strong\u003e, où les cuissons délicates à feu doux et les réductions sont mises en avant. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d’acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l’extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l’acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d’une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d’acier inoxydable 18\/10 à l’intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l’estampage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération donne comme résultat \u003cstrong\u003edes pièces uniques d’une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère français de l’Économie\u003c\/strong\u003e, qui lui a attribué le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en laiton moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign ergonomique, moderne et élégant\u003c\/b\u003e apporte de la sophistication à toutes les pièces. Les manches longs et relevés ainsi que les grandes poignées facilitent la manipulation des ustensiles.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe design du couvercle s’inspire de la tradition de la haute gastronomie française. Sa composition, comme pour les ustensiles Inocuivre, est \u003cstrong\u003e90 % de cuivre à l’extérieur et 10 % d’acier inoxydable à l’intérieur\u003c\/strong\u003e, avec une poignée en laiton doré. Il s’adapte parfaitement à chaque ustensile, favorisant la cuisson.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition extérieure polie miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les ustensiles et couvercles Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Saute en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les dimensions suivantes : \u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003esauteuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1 litre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,8 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e940 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de votre cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l’acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées refroidir après usage avant d’être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Saute en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer n’est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la Saute en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSes parois droites et hautes la rendent très polyvalente. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à sa transmission exceptionnelle de la chaleur, vous pourrez faire sauter, frire, dorer, réduire, préparer sauces ou risottos comme un professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle est parfaite comme cocotte en plus d’être une poêle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est idéale pour cuisiner efficacement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication en partie artisanale fait de chaque sauté un objet unique. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe manche riveté est en acier inoxydable moulé, résistant et durable !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":47174673465669,"sku":"BUY644816","price":215.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47174673531205,"sku":"BUY644820","price":274.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174673563973,"sku":"BUY644824","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/SautedecobreInocuivremangodoradoDeBuyer_001.jpg?v=1697457398"},{"product_id":"sarten-de-cobre-inocuivre-mango-dorado-de-buyer","title":"Poêle en cuivre Inocuivre manche doré De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoêle en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer\u003c\/strong\u003e est une poêle parfaite pour \u003cstrong\u003edorer\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e flamber viandes, sauter légumes ou fruits de mer, caraméliser, frire ou rôtir\u003c\/strong\u003e même au four. Fabriquée en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, \u003c\/strong\u003eelle est idéale pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e avec un contrôle fantastique de la température et des résultats exceptionnels. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poêle en cuivre est une pièce qui\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e dans son design et sa fabrication, en partie artisanale. \u003c\/span\u003eGrâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne poêle parfaite pour frire, faire des omelettes, sauter légumes ou pâtes, dorer viandes et leur donner une touche finale au four, pour rôtir ou préparer des sauces, qui deviendra un indispensable dans votre cuisine. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées dorées De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la haute gastronomie française\u003c\/strong\u003e, où les cuissons délicates à feu doux et les réductions sont mises en avant. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d’acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l’extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l’acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d’une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d’acier inoxydable 18\/10 à l’intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et n’altère pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre se fait en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l’estampage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération aboutit à \u003cstrong\u003edes pièces uniques d’une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère de l’Économie français\u003c\/strong\u003e, qui lui a attribué le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en laiton moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign ergonomique, moderne et élégant\u003c\/b\u003e, apporte de la sophistication à toutes les pièces. Les manches longs et relevés ainsi que les grandes poignées facilitent la manipulation des ustensiles.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe design du couvercle s’inspire de la tradition de la haute gastronomie française. Sa composition, comme pour les ustensiles Inocuivre, est \u003cstrong\u003e90 % de cuivre à l’extérieur et 10 % d’acier inoxydable à l’intérieur\u003c\/strong\u003e, avec une poignée en laiton doré. Il s’adapte parfaitement à chaque ustensile, favorisant la cuisson.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition extérieure polie miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les ustensiles et couvercles Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Poêle en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible aux dimensions suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e910 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,82 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de votre cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l’acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et brûlures, elles doivent être laissées refroidir après usage avant d’être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Poêle en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer n’est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la Poêle en cuivre Inocuivre avec manche doré De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner efficacement.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon design facilite le transfert des aliments de la poêle à l’assiette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSauté, frit, flambé, réduit, doré, ou préparez vos meilleures omelettes. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication en partie artisanale fait de chaque poêle un objet unique. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe manche riveté est résistant et durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47174678839621,"sku":"BUY645020","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174678905157,"sku":"BUY645024","price":274.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":47174678937925,"sku":"BUY645028","price":332.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/SartendecobreInocuivremangodoradoDeBuyer_001.jpg?v=1697457163"},{"product_id":"paellera-de-cobre-inocuivre-con-asas-doradas-de-buyer","title":"Poêle à paella en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer","description":"\u003cp\u003eParfaite, comment ne pas l’être !, pour vos riz, la \u003cstrong\u003epoêle à paella en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer\u003c\/strong\u003e est une pièce idéale pour \u003cstrong\u003efrire, sauter, dorer, cuire à la plancha\u003c\/strong\u003e viandes, poissons, légumes ou fruits de mer, et même pour préparer une délicieuse crème brûlée de la manière la plus efficace, rapide et élégante possible. Parfaite pour la cuisine et le four, la \u003cstrong\u003eexcellente conductivité du cuivre et son intérieur en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e vous offriront des résultats merveilleux. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poêle à paella en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, \u003c\/strong\u003eest idéale pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e avec un contrôle fantastique de la température et des résultats exceptionnels. Cette pièce \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e dans son design et sa fabrication, en partie artisanale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la poêle à paella. Avec elle, vous pourrez aussi bien réaliser des riz de luxe que faire frire des œufs, sauter des légumes ou des pâtes, cuisiner des crèmes et des sauces, dorer des viandes, ou rôtir ou gratiner n’importe quel plat au four. Vous allez l’adorer !\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQu’est-ce qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées dorées De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la haute gastronomie française\u003c\/strong\u003e, où se distinguent les cuissons délicates à feu doux et les réductions. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d’acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l’extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l’acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d’une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d’acier inoxydable 18\/10 à l’intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et n’altère pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l’estampage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération donne comme résultat \u003cstrong\u003edes pièces uniques d’une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère de l’Économie français\u003c\/strong\u003e, qui lui a attribué le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en laiton moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign ergonomique, moderne et élégant\u003c\/b\u003e, apporte de la sophistication à toutes les pièces. Les manches longs et relevés ainsi que les grandes poignées facilitent la manipulation des ustensiles.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe design du couvercle s’inspire de la tradition de la haute gastronomie française. Sa composition, comme pour les ustensiles Inocuivre, est \u003cstrong\u003e90 % de cuivre à l’extérieur et 10 % d’acier inoxydable à l’intérieur\u003c\/strong\u003e, avec une poignée en laiton doré. Il s’adapte parfaitement à chaque ustensile, favorisant la cuisson.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition extérieure polie miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours se faire à la main. Les ustensiles et couvercles Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poêle à paella en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les dimensions suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e340 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e550 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e780 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e4,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de votre cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l’acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d’être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poêle à paella en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer n'est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles avec l'induction, vous les trouverez dans la \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la poêle à paella en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous allez adorer cuisiner avec elle. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eRiz, viandes, poissons, légumes, même crèmes et sauces avec des résultats merveilleux ! \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner efficacement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication en partie artisanale fait de chaque poêle à paella un objet unique. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes poignées dorées rivetées sont aussi élégantes que résistantes. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":47174688375109,"sku":"BUY644912","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":47174688440645,"sku":"BUY644916","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47174688473413,"sku":"BUY644920","price":224.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174688506181,"sku":"BUY644924","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/PaelleradecobreInocuivreconasasdoradasDeBuyer_003.jpg?v=1697714337"},{"product_id":"bandeja-para-pescado-de-cobre-inocuivre-con-asas-doradas-de-buyer","title":"Plateau ovale en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer","description":"\u003cp\u003eLorsque le design élégant de la \u003cstrong\u003ePlateau ovale en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer\u003c\/strong\u003e est associé à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité du cuivre et à son intérieur en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, le résultat ne peut être que merveilleux. Un plat parfait à utiliser \u003cstrong\u003ele gril parfait\u003c\/strong\u003eau feu pour saisir de délicieuses viandes et caraméliser des légumes, ou pour le poisson et les pièces de viande les plus grandes au four, qui vous permettra de préparer toutes sortes de recettes délicieuses avec une présentation excellente à table. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe plateau ovale en \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, \u003c\/strong\u003eest idéal pour \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e avec un contrôle fantastique de la température et des résultats exceptionnels. Cette pièce \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e dans son design et sa fabrication, en partie artisanale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, vous obtiendrez une \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps du plateau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoissons exquis au four, pièces de viande parfaitement saisies et cuites à point à l’intérieur, légumes sautés avec toute leur saveur, ou un gratin de pommes de terre qui laissera vos invités sans voix lorsqu’il sera présenté à table. Un plateau aussi élégant que polyvalent et efficace qui deviendra un incontournable. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées dorées De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la haute gastronomie française\u003c\/strong\u003e, où dominent les cuissons délicates à feu doux et les réductions. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d’acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l’extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l’acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d’une température constante font de ce matériau un comportement extraordinaire en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d’acier inoxydable 18\/10 à l’intérieur est adapté au contact alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et n’altère pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l’estampage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération donne comme résultat \u003cstrong\u003edes pièces uniques d’une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère de l’Économie français\u003c\/strong\u003e, qui lui a attribué le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en laiton moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign ergonomique, moderne et élégant\u003c\/b\u003e, apporte de la sophistication à toutes les pièces. Les manches longs et relevés ainsi que les grandes poignées facilitent la manipulation des ustensiles.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe design du couvercle s’inspire de la tradition de la haute gastronomie française. Sa composition, comme pour les ustensiles Inocuivre, est \u003cstrong\u003e90 % de cuivre à l’extérieur et 10 % d’acier inoxydable à l’intérieur\u003c\/strong\u003e, avec une poignée en laiton doré. Il s’adapte parfaitement à chaque ustensile, favorisant la cuisson.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition extérieure polie miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours être fait à la main. Les ustensiles et couvercles Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Plateau ovale en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les dimensions suivantes\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eProfondeur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,02 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e36 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e26,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de votre cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l’acier inoxydable multicouche), elles ne nécessitent pas une puissance plus élevée. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, elles doivent être laissées à refroidir après usage avant d’être nettoyées ou manipulées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Plateau ovale en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer n’est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca href=\"https:\/\/claudiaandjulia.com\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons le Plateau ovale en cuivre Inocuivre avec poignées dorées De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eC’est une pièce précieuse, parfaite pour présenter vos recettes à table.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait pour poissons, viandes, légumes, fruits de mer ou des gratins impressionnants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner efficacement.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication en partie artisanale fait de chaque plateau ovale un objet unique. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes poignées dorées rivetées sont aussi élégantes que résistantes. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"32 cm x 23 cm x 4,5 cm","offer_id":47174696042821,"sku":"BUY645132","price":373.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm x 26,2 cm x 4,5 cm","offer_id":47174696108357,"sku":"BUY645136","price":391.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BandejaparapescadodecobreInocuivreconasasdoradasDeBuyer_006.jpg?v=1697630954"},{"product_id":"olla-de-cobre-inocuivre-con-asas-de-inox-de-buyer","title":"Pot en cuivre Inocuivre avec anses en inox De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCasserole en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer\u003c\/strong\u003e est une pièce élégante avec laquelle vous atteindrez l'excellence dans toutes vos préparations. Une casserole en cuivre, matériau emblématique de la gastronomie française, qui \u003cstrong\u003eallie tradition et innovation\u003c\/strong\u003e, et dont le design et la fabrication, en partie artisanale, en font un instrument unique avec lequel vous pourrez créer vos meilleures œuvres culinaires. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec cette \u003cstrong\u003ecasserole en cuivre avec couvercle en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e vous pourrez \u003cstrong\u003ecuisiner de manière très efficace\u003c\/strong\u003e toutes sortes de mijotés à feu doux, avec des résultats dignes des meilleurs chefs. Grâce à la \u003cstrong\u003egrande conductivité thermique du cuivre\u003c\/strong\u003e, on obtient une \u003cstrong\u003ecuisson rapide et uniforme\u003c\/strong\u003e, non seulement à la base, mais sur tout le corps de la casserole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est parfaite pour préparer aussi bien une délicieuse bouillabaisse que des ragoûts de toutes sortes, qu'ils soient à base de viande, de légumes secs ou de légumes, des crèmes ou des soupes. Avec elle, aucun mijoté ne sera pas délicieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe qui distingue la collection Inocuivre avec manches et poignées en acier inoxydable De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre représente la \u003cstrong\u003etradition de la gastronomie française élégante\u003c\/strong\u003e, où les cuissons délicates à feu doux et les réductions sont mises en avant. Des préparations pour lesquelles \u003cstrong\u003ele cuivre est idéal grâce à son excellente conduction de la chaleur\u003c\/strong\u003e. Toutes les pièces Inocuivre sont \u003cstrong\u003etotalement polies à la main de manière traditionnelle\u003c\/strong\u003e, avec un savoir-faire exigeant transmis de génération en génération. Cette collection unique\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e au design intemporel se distingue par :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa composition exceptionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSon matériau combine 90 % de cuivre, pour une excellente conduction de la chaleur, et 10 % d'acier inoxydable 18\/10, pour un entretien facile\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est compatible avec toutes les cuisinières,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e sauf les plaques à induction\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eElle est \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eadaptée à une utilisation au four\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % de cuivre à l'extérieur\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantit une \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente conductivité thermique, supérieure à celle du fer et de l'acier inoxydable multicouche, pour un contrôle parfait de la cuisson et des résultats merveilleux\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmission parfaite de la chaleur et la garantie d'une température constante font de ce matériau un allié exceptionnel en cuisine, même à feu doux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % d'acier inoxydable 18\/10 à l'intérieur est conforme à l'usage alimentaire\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et ne modifie pas les propriétés du cuivre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSon \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign élégant\u003c\/strong\u003e, qui combine parfaitement tradition et innovation, matériaux classiques avec finitions extraordinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabrication de la ligne Inocuivre est réalisée en France\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e et nécessite \u003cstrong\u003eplus de 18 étapes.\u003c\/strong\u003e De l'emboutissage au polissage manuel traditionnel, le savoir-faire exigeant transmis de génération en génération aboutit à \u003cstrong\u003edes pièces uniques d'une qualité extraordinaire\u003c\/strong\u003e. Ce travail de De Buyer bénéficie de la \u003cstrong\u003ereconnaissance du Ministère français de l'Économie\u003c\/strong\u003e, qui lui a décerné le label \u003cem\u003eEntreprise du Patrimoine Vivant\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes manches et poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetés à froid\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Leur \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign moderne, avec une courbure à la française\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, est à la fois élégant, ergonomique et offre un grand confort lors de la manipulation des pièces. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecouvercle, fabriqué en acier inoxydable et légèrement bombé\u003c\/strong\u003e, s'adapte parfaitement à la casserole. La poignée rivetée est en acier inoxydable moulé. Sa finition extérieure est polie brillante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa collection se distingue par sa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efinition miroir de haute qualité\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, avec le code de production gravé au fond. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'intérieur en acier inoxydable facilite son nettoyage, qui doit toujours être fait à la main. Les pièces Inocuivre ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Casserole en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eest disponible dans les dimensions suivantes\u003c\/strong\u003e, toutes avec couvercle en acier inoxydable :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eÉpaisseur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,8 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,28 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,3 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e5,4 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e3,25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e8 litres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e3,96 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Les pièces doivent être chauffées progressivement et ne doivent jamais être utilisées à feu vif (au maximum à 3\/4 de la puissance de votre cuisinière). Grâce à la grande conductivité thermique du cuivre (supérieure à celle du fer ou de l'acier inoxydable multicouche), une puissance plus élevée n'est pas nécessaire. Pour éviter les chocs thermiques et les brûlures, il faut les laisser refroidir après usage avant de les nettoyer ou de les manipuler. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Casserole en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer n'est pas compatible avec les plaques à induction. Si vous souhaitez voir tous les ustensiles en cuivre compatibles induction, vous les trouverez dans la \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/fr\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecollection Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourquoi nous aimons la Casserole en cuivre Inocuivre avec poignées en inox De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eC'est une pièce précieuse, avec laquelle vous cuisinerez pendant de nombreuses années.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa transmission de la chaleur est exceptionnelle, idéale pour cuisiner avec une grande efficacité. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe résultat de tout ce que vous cuisinerez dedans sera merveilleux. Vous recevrez des applaudissements à la maison !\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSa fabrication est en partie artisanale, ce qui fait de chaque casserole une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes poignées sont en acier inoxydable moulé et rivetées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe couvercle est aussi beau que pratique et s'adapte parfaitement, comme la casserole dans votre cuisine !\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":47175116456261,"sku":"BUY644216","price":274.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47175116587333,"sku":"BUY644220","price":382.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47175116620101,"sku":"BUY644224","price":508.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":47175116652869,"sku":"BUY644228","price":634.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/OlladecobreInocuivreconasasdeinoxDeBuyer_006_caa8c63a-8c41-4d5f-97b1-d2b3d968faa6.jpg?v=1697458788"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/collections\/Utensilios_de_cocina_de_cobre_fa75c93b-8b50-4cda-8820-4cbbcaf17b19.jpg?v=1713501695","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/fr\/collections\/cuivre-incuivre-de-buyer.oembed","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}