De Buyer Sauté Inox Prim Appety

La Sauté se présente comme une poêle haute en inox 18/10 avec une finition satinée et un fond diffusant la chaleur , adaptée à tous feux , dont induction .

1. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité
2. Finition satinée qui ne laisse pas de traces de doigts
3. Très robuste , avec un design simple et fonctionnel.
4. Idéal pour dorer des viandes ou des poissons , faire sauter des légumes ou préparer des œufs au plat . Et aussi, comme ses parois sont plus hautes que les poêles classiques, elle est parfaite pour préparer des sauces, du riz et des risottos , comme si on utilisait une cocotte.
5. Convient à tous feux dont induction
6. Vous pouvez réaliser des recettes de pâtisserie .
7. Et ils peuvent être mis au lave-vaisselle.

Vous pouvez acheter les couvercles en acier inoxydable assortis ici : Couvercles en acier inoxydable De Buyer et couvercles en verre, ici : Couvercles en verre De Buyer

Pourquoi nous aimons les sautés en acier inoxydable

1. Ce sont des casseroles hautes, mais avec une base large.
2. L'acier inoxydable répartit si bien la chaleur sur toute la surface de la poêle que tous les aliments sont merveilleusement cuits et dorés de manière égale.
3. Ils sont à l'épreuve des bombes. Ce sont des poêles qui dureront toute une vie avec un minimum de soins.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et la restauration gastronomique du monde entier. Avec plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.

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