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Couteaux de cuisine manche rond olive Pallarès
22,80€
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Distributeur Pallarès Solsona
Les couteaux de cuisine Pallarès au manche rond olive sont aussi précieux que le modèle le plus emblématique de la marque. Le manche arrondi en bois d'olivier durable, avec ses beaux grains et sa fabrication artisanale , fait de chaque couteau une pièce unique , aussi élégante que pratique et précise dans la coupe. Idéal pour la cuisine mais aussi pour la table, vous choisissez le Pallarès que vous souhaitez : avec une lame en acier carbone ou une lame en acier inoxydable . Ou pourquoi pas, les deux !
Couteaux de cuisine Pallarès
Depuis que je suis petite, je me souviens avoir vu des couteaux de poche Pallarès chez moi. Mon père utilisait des couteaux dans le jardin et je me souviens que mon grand-père en avait toujours un dans sa poche. Quand j’ai commencé à aider ma mère en cuisine, j’ai découvert qu’elle utilisait aussi les couteaux Pallarès pour presque tout. Quelques beaux couteaux en bois qu'il utilise et entretient encore aujourd'hui avec beaucoup de soin.
Ces couteaux sont fabriqués à la main avec du fer (acier au carbone) et du bois d'olivier. Ils sont livrés avec une lame en acier au carbone et une lame en acier inoxydable.
La lame en acier au carbone est plus solide et reste plus tranchante que les couteaux en acier inoxydable, mais il est très important de les sécher après utilisation et de les conserver dans un environnement sec. Ne les mettez jamais au lave-vaisselle. Nous pouvons également répandre une goutte d'huile sur la lame si nous allons ne pas l'utiliser pendant un certain temps pour éviter l'apparition de taches de rouille. Dans tous les cas, il est normal qu'avec le temps et l'usage ils foncent un peu, une patine se forme naturellement qui fait partie du charme de ces couteaux.
Si vous les préférez avec une lame en acier inoxydable , ils ont exactement le même aspect et sont des couteaux de cuisine parfaits pour les plus pratiques, car ils ne rouillent pas et ne nécessitent pas d'entretien, sauf de toujours les laver à la main pour prendre soin du bois du poignée.
Les couteaux Pallarès sont légers, équilibrés et possèdent un manche très agréable, c'est pourquoi ils deviennent rapidement l'un des couteaux les plus utilisés dans toutes les cuisines. Ils sont appréciés dans le monde entier comme symbole d'un couteau avec son propre caractère fabriqué à la main. On les trouve dans les magasins spécialisés en Europe, aux États-Unis ou en Nouvelle-Zélande et sont apparus dans des publications spécialisées pour leur caractère et leur design particulier.
Quel couteau Pallarès choisir
Les deux modèles, en acier au carbone et en acier inoxydable, sont légers et équilibrés et dans les deux cas, le manche est exactement le même, avec son design arrondi traditionnel qui les rend très agréables à manipuler. La différence entre eux est le matériau de la lame, mais les deux ont la même qualité , il est donc conseillé de choisir le couteau qui correspond le mieux à vos besoins :
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Couteau Pallarès avec lame en acier au carbone . La lame est très résistante, le tranchant reste tranchant plus longtemps, elle est plus facile à affûter et offre une coupe très précise. En revanche, il nécessite un minimum d’entretien et de soins pour éviter l’oxydation. Ils doivent toujours être lavés à la main (jamais au lave-vaisselle), séchés immédiatement et s'ils ne sont pas utilisés fréquemment, il est conseillé d'appliquer un peu d'huile sur la lame. De plus, avec l'usage et le temps, la lame s'assombrit.
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Couteau Pallarès avec lame en acier inoxydable . Ce sont les couteaux les plus courants dans l’environnement domestique, car la lame est plus résistante à l’oxydation et ne nécessite pas le même soin que la précédente. Comme ils ont un manche en bois, ils ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle. Ils sont résistants et durables, peuvent être laissés sécher à l’air libre sans problème et ne nécessitent pas l’application d’huile avant de les stocker.
Les couteaux de cuisine Pallarès à manches ronds olive se déclinent dans les formats et dimensions suivants :
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Avec lame en acier au carbone .
- Dimensions : 8 cm - 10 cm - feuille de 11 cm de large - 12 cm - feuille de 13 cm de large - 15 cm - feuille de 16 cm de large
- Avec lame en acier inoxydable .
- Dimensions : 8 cm - 10 cm - Feuille de 11 cm de large - 12 cm - Feuille de 13 cm de large - Feuille de 16 cm de large.
Les couteaux de 8, 10, 11 et 12 cm de longueur sont sans aucun doute parfaits pour la table, ainsi que les couteaux de cuisine pointus et polyvalents. Les couteaux plus grands sont parfaits pour les filets et les couteaux de chef, pour travailler confortablement et facilement les coupes à bord dans la cuisine.
REMARQUE : Si vous remarquez des taches ou un changement de couleur sur les lames des couteaux, il s'agit d'une huile naturelle issue du même procédé de fabrication. Il suffit d'essuyer un morceau de papier absorbant avec un peu d'huile de tournesol ou d'olive sur la lame du couteau ; Vous verrez comment il se propage et les taches disparaissent.
REMARQUE : Nous sommes de grands amateurs des pièces de cuisine et de table Pallarès Solsona. Vous pouvez retrouver toutes les pièces Pallarès, ici .
Pourquoi nous aimons les couteaux de cuisine Pallarès à manche olive
- Avec toutes ses mesures et ses différentes lames, vous pourrez choisir celle dont vous avez le plus besoin pour chaque coupe et aliment.
- La lame en acier inoxydable est très tranchante et durable et ne rouille pas.
- La lame en acier au carbone est solide, durable et offre une coupe très précise.
- Son manche est en bois d'olivier durable avec un beau grain.
- Comme tous les Pallarès, ce sont des couteaux d'exception.
- Sa fabrication artisanale fait de chaque couteau une pièce unique.
La historia de Pallarès Solsona
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