Couteau de cuisine manche en bois d'olivier Roger Orfèvre

Le couteau de cuisine Roger Orfevre avec manche en bois d'olivier est un couteau confortable, maniable, tranchant et parfait pour un usage quotidien . Son manche en bois d'olivier résiste à l'humidité et la lame en acier inoxydable offre un affûtage parfait , aussi bien la lame lisse que la lame micro-dentelée.

C'est un couteau équilibré , idéal pour une utilisation en cuisine et qui offre une grande durabilité. Son design a un aspect très traditionnel, avec les rivets sur le manche en bois d'olivier. Les deux modèles sont des outils de coupe très fonctionnels et indispensables en cuisine , et vous pourrez les utiliser pour préparer toutes vos recettes.

Le couteau de cuisine est disponible avec une lame lisse et une lame micro-dentelée . Ce sont deux couteaux complémentaires , que vous utiliserez au quotidien :

• Couteau à lacer, avec une lame lisse de 9 cm : c'est le couteau à éplucher parfait et l'une des pièces les plus polyvalentes de la cuisine. Sa lame est pointue et fine , offrant une coupe précise , la rendant idéale pour couper, hacher, éplucher ou trancher les fruits et légumes, mais aussi les saucisses, la charcuterie ou les viandes et poissons.
  
• Couteau micro-dentelé, avec lame micro-dentelée de 11 cm . Un couteau pour éplucher et couper les fruits et légumes à peau douce, comme les tomates ou les pêches, et les fruits et légumes à peau dure, comme les aubergines par exemple. La lame de micro-scie permet de couper facilement, précisément et sans écraser ni endommager la pièce que vous souhaitez couper ou peler.

Bien que leur lame ne rouille pas, ils ne conviennent pas au nettoyage au lave-vaisselle et il n'est pas conseillé de les laisser tremper.

Pourquoi on aime le couteau de cuisine manche en bois d'olivier Roger Orfevre

1. L’un ou l’autre modèle est un incontournable de la cuisine.
   
2. La lame en acier inoxydable est très tranchante et résistante et offre une coupe précise.
   
3. Leur design traditionnel leur donne une belle apparence.
   
4. Lisse ou micro-dentelé, vous les utiliserez pour tout, ce sont des couteaux fantastiques !
   

Histoire de Roger Orfèvre

Roger Orfevre est une entreprise familiale qui allie la fabrication de produits de qualité à la passion de ce qu'elle fait, transmettant de génération en génération son savoir-faire, le « savoir-faire », pour concevoir et fabriquer des pièces de haute qualité.

Situé à Thiers, Roger Orfevre est un spécialiste de la coutellerie, de la conception et de la fabrication d'articles et pièces d'art de la table en bois. Depuis 1924, elle combine une vaste expérience dans le modelage du bois et le travail de l'acier inoxydable, offrant un vaste catalogue avec une large gamme de produits pour la cuisine et la maison.