Poêle à frire en acier inoxydable De Buyer Affinity


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Avec la poêle à frire en acier inoxydable De Buyer Affinity, vous pouvez enfiler la toque de chef professionnel . Et pour cause : c'est l'une des poêles les plus haut de gamme du marché, et ses qualités vous permettront une fabuleuse maîtrise sur la préparation de vos recettes. De plus, vous pouvez être sûr qu’aucun produit chimique antiadhésif ou ajouté ne pénètre dans votre cuisine.

Contrairement aux autres poêles en acier inoxydable, la série Affinity de De Buyer se compose de 5 couches d'acier inoxydable et d'aluminium sur la base et les parois de la poêle. Grâce à cela, non seulement vous avez une magnifique répartition de la chaleur sur toute la surface (non seulement sur le fond, mais aussi sur les côtés, ce qui permet un gain de temps et un résultat bien plus optimal), mais aussi , ces 5 Les couches d'acier et sa densité vous offrent également le contrôle de température le plus optimal : vous verrez comment la cuisson réagit rapidement au moment où vous augmentez ou diminuez la puissance du poêle (lorsque vous baissez le feu, la poêle réagit rapidement en réduisant la température sur toute sa surface, ainsi que lorsque vous augmentez la température.

Ainsi, la série Affinity absorbe et distribue magnifiquement la chaleur grâce à sa technologie multicouche, qui se traduit par une cuisson homogène et efficace des aliments.

Il va sans dire qu'il s'agit d'une poêle esthétiquement belle, qui met en valeur le design de sa poignée en fonte d'acier inoxydable avec l'élégante courbure française et l'arrêt de chaleur, pour que vous puissiez cuisiner avec elle en toute sécurité et confortablement.

Il convient à tous les types de feux, y compris l'induction , et convient également au four.

Caractéristiques

  • Poêle à frire en acier inoxydable
  • Poêle multicouche hyper-réactive aux changements de température, pour une maîtrise optimale des recettes.
  • Surface indéformable grâce à sa densité de fond
  • Répartition uniforme et rapide de la chaleur, tant dans l'augmentation de la température que dans sa diminution, sur toute sa surface.
  • Manche en acier inoxydable, ergonomique et élégant.
  • Finition en acier inoxydable miroir brillant.
  • Convient à tous les types de feux, y compris l'induction et le four.
  • Conçu et fabriqué en France.

MESURES

Diamètre supérieur diamètre de base Hauteur Poids
20 cm 13 cm 4 cm 0,78
24 cm 17 cm 4 cm 1.2
28 cm 20 cm 4,5 cm 1,5
32 cm 23 cm 5 cm 1.8

Pourquoi nous aimons la poêle Affinity :

  1. Né pour résister ! La série Affinity est de qualité professionnelle , de sorte que la couche extérieure en acier inoxydable résistera à toute la guerre que vous lui donnerez dans votre cuisine.
  2. La transmission et la diffusion de la chaleur sont immédiates.
  3. Il peut être utilisé pour saisir un steak, faire sauter des spaghettis ou des légumes ou encore faire une omelette.
  4. Elle est fabriquée en France, et c'est une poêle au top (et tellement élégante qu'on meurt d'envie de la mettre à table !).

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Bien connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.

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Avis et questions

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Customer Reviews

Based on 380 reviews
86%
(328)
9%
(35)
2%
(8)
1%
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1%
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I
Ignasi C.R.
Paella para toda la vida

Ya es la segunda Affinity de De Buyer que compro. Tengo el tamaño grande y el pequeño y con ellas cocino la gran mayoría de alimentos. Van de lujo, son bonitas, fáciles de limpiar y se nota que están hechas para durar.

A
Aina
Fantástica

Muy contenta con mi nueva sartén de acero inoxidable Affinity de De Buyer. Hace tiempo que quería tener una de este tipo y estoy muy satisfecha con la compra. Es preciosa, buen diseño y calidad, y se aprende fácilmente a usarla para que no se pegue. Y la mayor ventaja para mí y por la que la recomiendo a todo el mundo: no tiene tóxicos por lo que no es cancerígena como la mayoría de sartenes.

P
Paquita C.
Sartenes Affinity

Una maravilla de sartén!! Tenía mis dudas antes de comprarla, pero le he cogido pronto el truco, mi placa es inducción del 1 al 9, caliento la sartén un minuto en el 4 y otro minuto en el 6, pongo un poco de aceite y con una brocha estiendo por todo incluido los laterales y no se pega nada,
El envío como siempre excelente!

D
Dolors B.
Preciosas

Compré dos sartenes. Son más pequeñas de lo esperado pero la verdad es que son bonitas y van muy bien. Como con todas las sartenes de acero inoxidable te tienes que acostumbrar a controlar la temperatura, una vez controlas eso ya no hay ningún problema y no se pegan. Un acierto!

E
Emma G.P.-.
Preciosa y práctica

Estoy encantada, la verdad que tenía mucho miedo de no saber usarla bien, después de tantos comentarios que había oído, pero con las explicaciones de los videos de claudia&julia el primer día genial. Ahora cocino con tranquilidad sabiendo que cocino de forma más saludable. A parte que es una sartén preciosa.

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