Avis et questions
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Le Kuhn Rikon Essential Iron Wok est un wok idéal pour ceux qui souhaitent déguster des plats préparés à haute température, avec l'art authentique de la cuisine asiatique, dans ces poêles conçues pour cuire à feu vif et avec de hautes parois pour sauter et frire dans un wok. temps très court.
Il s'agit d'un grand wok, de 32 cm de diamètre, et fabriqué en acier au carbone (fer) , qui vous permettra d'atteindre rapidement la température nécessaire et de répartir la chaleur de manière homogène. Vous aurez des plats prêts pour toute la famille avec une seule poêle et en un rien de temps !
Il dispose également d'un couvercle en verre pour retenir la chaleur et garder les aliments au chaud plus longtemps, ou éviter les éclaboussures si vous utilisez le wok pour frire. Étant en verre, il vous permettra de voir à tout moment l'avancée de la cuisson.
Il possède une longue poignée, idéale dans un wok pour un maintien sûr et pour pouvoir le manipuler et le déplacer facilement. Il dispose également d'une poignée frontale, pour le maintenir fermement lorsque vous le portez à table, car il est si beau que vous le portez. j'aurai envie de le servir directement sur place !
Grâce à son wok en fer, il vous permet d'atteindre rapidement une température élevée, scellant ainsi les aliments instantanément. Vous préparerez les woks dans le plus pur style asiatique dans une pièce conçue pour durer toute une vie à la maison !
Kuhn Rikon fabrica utensilios de cocina en Suiza con una larga tradición que se remonta a 1899. En la actualidad mantiene su sede central en Rikon (Suiza) y filiales en Gran Bretaña, España y Estados Unidos. Su marca Duromatic es sinónimo de olla a presión de calidad en todo el mundo, pero además fabrica todo tipo de utensilios de cocina de alta calidad que permiten una cocina eficiente y saludable.
Además de la reconocida calidad suiza de sus productos, su pasión por el diseño le han llevado a obtener prestigiosos premios de diseño, incluso el Museo de Arte Moderno de Nueva York (MoMA) ha reconocido la buena ejecución de su diseño y vende productos Kuhn Rikon seleccionados en su propia tienda.
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Me ha encantado la experiencia de cocinar con este wok. En primer lugar porque es bastante más ligero de lo que me esperaba por el material del wok, lo cuál hace muy cómodo el salteado de los ingredientes y no se cansa el brazo. Por otro lado el mango es bastante ergonómico y no se calienta en exceso mientras cocinas, y además el asa situada en contraposición al mango facilita enormemente su uso. Además viene con una tapadera de cristal que es perfecta para la cocción a fuego lento. También me gusta que venga con un libro de recetas para ir experimentando en este modo de cocinar. En definitiva estoy muy contenta con él, y lo uso a menudo. Hay que señalar que, tras hacerle el curado tal y como se describe en las instrucciones de uso, las primeras veces los alimentos aún se pegaban un poquito, pero nada que supusiera un problema, y tras el tercer o cuarto uso, si se cuida correctamente, los alimentos ya no se pegan. Excelente wok muy recomendable.
Buen producto, totalmente recomendable
Buena calidad. Más ligero de lo que esperaba. Incluye instrucciones detalladas de cómo limpiar y curar el producto antes del primer uso.
Estamos encantados con el Wok, el tamaño (más grande que el que teníamos) nos resulta muy práctico, no se pega nada y se lava muy bien. Llegó rápido y muy bien protegido. Muy recomendable.
Tal y como se anuncia, perfecto. Se nota la diferencia con una sartén, sin duda. Yo tengo inducción y calienta muy rápido, y es poco pesado, se puede menear bien. Súper recomendado
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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