Avis et questions
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Un ensemble moule et assiette en céramique pour réaliser la recette complète de la traditionnelle et célèbre Tarte Tatin ! ...et bien plus encore, continuez à lire !
Le set Tarta Tatin d'Emile Henry est conçu pour réaliser d'abord le caramel dans le moule (la cocotte) directement, puis introduire les fruits et la pâte pour la cuire dans le même moule au four.
Enfin, on peut démouler le gâteau en le retournant avec l'assiette et le présenter sur la table. Retrouver la saveur originelle de la tarte Tatin est plus simple et plus rapide que jamais ! Et vous le faites dans une pièce unique et des plus belles.
Mais ce n'est pas tout, car il faut savoir que la cocotte C'est une pièce en céramique très polyvalente : vous pourrez y cuisiner d'excellentes recettes comme du riz, des ragoûts, tous types de céréales, du poisson ou des rôtis. Ainsi, vous disposez non seulement d'un moule, mais d'une cocotte dans laquelle cuisiner au quotidien, en conservant les propriétés de diffusion de la chaleur de la céramique et une excellente présentation sur la table. De son côté, l'assiette est une grande et belle assiette, parfaite à utiliser en toute occasion et au quotidien pour transporter du pain, des saucisses, du fromage, des apéritifs... Une assiette de qualité à présenter sur la table.
La céramique vitrifiée résiste aux coupures et la chaleur se répartit lentement et uniformément, cuisant parfaitement nos recettes. Avec une excellente présentation, nous pouvons apporter le gâteau à table directement dans le moule, le gardant au chaud plus longtemps. Il passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Il convient à tous les types de feux, sauf induction, et convient au four.
Si vous cherchez de l'inspiration pour réaliser de délicieuses tarte tatin, vous pouvez voir plusieurs recettes sur notre blog, ici .
Diamètre | Hauteur | Capacité |
28 cm | 5 cm |
2L |
Emile Henry est une entreprise française qui fabrique depuis 1850 des articles de cuisine en céramique de haute qualité avec une garantie de 10 ans. Dotée d'un grand prestige international, elle est actuellement présente dans plus de 50 pays.
Son délicat processus de fabrication artisanale repose sur l'utilisation d'argile de Bourgogne cuite à plus de 2000 °C , sur laquelle est ensuite appliqué manuellement un glaçage naturel de finition.
Photo de : Recette : Tarte Tatin aux pommes (Yerbabuena dans la cuisine)
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Es tan práctica que invita a usarla muy seguido, además de muy bonita. Solo me da pena no haber caído en que no se puede utilizar con inducción para hacer el preparado previo.
De todas maneras me encanta tenerla.
Me ha parecido practiquisimo! Estoy encantada con el!
lo deseaba desde hacia tiempo, aproveche un evento familiar para regalarmelo, yo disfruto con el y mi familia lo goza tambien.
Los tatin salel asombrosos!!
mi primer contacto con la cazuela fuer infortuito se me abrio pero gracias a claudia julia se soluciono el problema y tengo otra nueva , muy buen servicio y atencion maravillosa , inigualable muy familiar y mira tenia dudas de cojer tarta tatin de creuset , pero me decidi por esta de emile henry es una cucada preciosa , muy contenta , la recomiendo ,100x100
Aún no lo estrené, se ve muy bien, el tamaño perfecto,espero estrenarlo en estos días, reseñare de nuevo en cuanto lo haga.
La entrega y el embalaje muy bien
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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