Avis et questions
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Les Sœurs Simili présentent le livre parfait pour découvrir le monde merveilleux des pâtes fraîches faites maison.
Ce livre contient les techniques et recettes les plus traditionnelles de pâtes fraîches préparées à la main, dans le style italien authentique, avec de la farine et des œufs, en utilisant le rouleau à pâtisserie traditionnel de Bologne ou, si vous préférez quelque chose de plus simple, avec la machine à pâtes. Un livre qui vaut aussi bien pour ceux qui abordent les pâtes fraîches pour la première fois que pour les cuisiniers expérimentés.
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Muy útil, sencillo y práctico. Muy recomendable.
Un regalo excepcional
Explicación clara y fácil de hacer, pocas recetas pero suficientes para después cada uno innovar.
Me ha defraudado un poquito, quizás tenía unas expectativas muy altas. Tengo otros libros de pasta fresca y este aún no me ha enamorado, pero le daré otra oportunidad.
Es un manual excelente para empezar a hacer pasta. Se le puede sacar mucho partido.
Las hermanas Simili están enamorándome jajaja
Es un libro lleno de recetas, y pasión por la cocina
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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