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Préparez-vous à cuisiner avec maîtrise, avec la poêle à frire en acier inoxydable De Buyer Affinity, édition spéciale ! Fabriqué Avec exactement la même qualité, excellence et avantages de la poêle multicouche traditionnelle Affinity , cette édition spéciale, avec des unités limitées et exclusivement chez Claudia&Julia en Espagne , présente un détail qui la distingue et en fait une pièce exclusive. Voulez-vous savoir lequel il s'agit ?
Pour habiller l'Affinity de cette Édition Spéciale, De Buyer a élégamment gravé au laser le logo de la marque sur le côté de chaque poêle. Non seulement c'est une Affinity, c'est une poêle Affinity à collectionner !
Contrairement aux autres poêles en acier inoxydable, la série Affinity de De Buyer se compose de 5 couches d'acier inoxydable et d'aluminium sur la base et les parois de la poêle. Grâce à cela, non seulement vous avez une magnifique répartition de la chaleur sur toute la surface (non seulement sur le fond, mais aussi sur les côtés, ce qui permet un gain de temps et un résultat bien plus optimal), mais aussi , ces 5 les couches d'acier et leur densité vous offrent également un contrôle optimal de la température : vous verrez comment la cuisson réagit rapidement dès que vous augmentez ou diminuez la puissance du poêle (lorsque vous baissez le feu, la casserole réagit rapidement en réduisant la température sur toute sa surface). surface, et également lorsque vous augmentez la température).
Ainsi, la série Affinity absorbe et distribue magnifiquement la chaleur grâce à sa technologie multicouche, qui se traduit par une cuisson homogène et efficace des aliments.
Il va sans dire qu'il s'agit d'une poêle esthétiquement belle, qui met en valeur le design de sa poignée en fonte d'acier inoxydable avec l'élégante courbure française et l'arrêt de chaleur, pour que vous puissiez cuisiner avec elle en toute sécurité et confortablement. Et dans cette édition spéciale, également avec le logo de la marque sur l'un des côtés du corps de la poêle.
Il convient à tous les types de feux, y compris l'induction , et convient également au four.
Diamètre supérieur | diamètre de base | Hauteur | Poids |
20 cm | 13 cm | 4 cm | 0,78 |
24 cm | 17 cm | 4 cm | 1.2 |
28 cm | 20 cm | 4,5 cm | 1,5 |
Fondée en 1830 au Val d'Ajol, en France, De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique des ustensiles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Avec aujourd’hui plus de 2 000 produits à son catalogue, elle exporte dans 95 pays. Bien connu dans le milieu gastronomique français , De Buyer collabore avec des écoles de cuisine aussi prestigieuses que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.
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