Brûleur d'alcool en gel De Buyer

Le brûleur à alcool gel De Buyer est un complément indispensable pour tout amateur de cuisine ou professionnel souhaitant maintenir ses plats au chaud de manière efficace et sûre, et sans aucun doute l'alternative élégante et sûre aux bougies chauffe-plat traditionnelles et autres méthodes de cuisson.

Avec une capacité de 200 g offrant jusqu'à 2 heures d'autonomie , ce gel d'éthanol riche en calories est la solution parfaite pour une large gamme d'applications culinaires, du maintien au chaud d'un réchaud à la mise au cœur de votre fondue ou d'un réchaud.

Contrairement à l'alcool liquide traditionnel, ce brûleur à alcool gel est inodore, garantissant ainsi que l'arôme de vos plats reste pur et inchangé. De plus, il offre une plus grande sécurité d'utilisation, évitant les risques liés à la manipulation de liquides inflammables.

Engagé en faveur de la durabilité, le brûleur à alcool gel De Buyer répond aux normes environnementales, garantissant non seulement une expérience culinaire supérieure, mais également un impact minimal sur l'environnement. Ce gel est ajouté directement aux brûleurs amovibles en acier inoxydable, ce qui facilite son utilisation et son remplissage.

Idéal pour toute occasion nécessitant de maintenir vos préparations à bonne température, ce brûleur innovant est conçu spécifiquement pour ceux qui recherchent efficacité et sécurité en cuisine, offrant une solution optimale pour maintenir votre fondue à la température idéale tout au long de la soirée.

Fonctionnalités en vedette :

• Allumage facile : En quelques étapes simples, votre brûleur sera prêt. Ouvrez le récipient de gel, tenez un briquet à long manche ou une longue allumette sur le gel et allumez-le soigneusement. C'est aussi simple que cela, sans complications ni risques de déversements.

• Sécurité améliorée : Contrairement aux bougies ou à l'alcool liquide, le gel alcoolisé fournit une flamme constante et contrôlée, réduisant considérablement les risques d'accidents. De plus, sa conception inodore garantit que l'arôme de vos repas reste pur et inchangé.

• Polyvalence : Bien qu'idéal pour les fondues, ce brûleur est également parfait pour maintenir au chaud d'autres plats et préparations. Sa polyvalence en fait un accessoire indispensable dans toute cuisine moderne.

• Arrêt sécurisé : mettre fin à l'utilisation est aussi simple que de l'allumer. Placez simplement le capuchon métallique sur le brûleur pour étouffer la flamme, garantissant ainsi un arrêt rapide et sans effort.

Ce brûleur est non seulement une solution pratique et sûre, mais ajoute également une touche de sophistication à votre table. Que vous profitiez d'une soirée fondue entre amis ou d'un dîner romantique, le brûleur à alcool gel De Buyer est votre compagnon idéal pour garantir que vos plats restent à la température idéale, de la première bouchée à la dernière.

Histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et la restauration gastronomique du monde entier. Avec plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l'École Nationale de la Pâtisserie, l'École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.