Opiniones y preguntas
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La Sauté es como una sartén alta de acero inoxidable 18/10 con acabado satinado y base difusora del calor, apta para todas las cocinas incluida la inducción.
Puedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: Tapas de acero inoxidable De Buyer y también las tapas de cristal, aquí: Tapas de cristal De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Diámetro superior | Diámetro base | Fondo inductor | Altura |
20 cm | 19 cm | 15,6 cm | 6 cm |
24 cm | 23 cm | 19,5 cm |
6 cm
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28 cm | 27 cm | 23,5 cm |
6 cm
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Muy contenta con la sartén , la recomiendo
,Muy contento con la sarten, el envio y todo. Muchas gracias
No conocía este tipo de sartén y sin embargo era justo lo que buscaba. Me encanta para todo. Mi estilo de alimentación tiende a ser saludable y sencilla. Con esta sauté puedo hacer salteados de verduras y después añadir carne, pescado, arroz...Pero cuando hace falta elaborar cualquier receta también es increíble. Para cocinar a altas temperaturas y freír lo que sea es perfecta. Ha sido fácil pillar del truco de las gotas de agua y así evitar que nada se pegue Aún hay algún día que lo olvido y pongo antes el aceite, jeje. Se ahorra energía porque se cocina a temperaturas más bajas que con sartenes de otros materiales. Libre de tóxicos, peso y forma manejables y además muy bonita. Espero que realmente me dure mucho tiempo porque estoy encantada. Compré la de 20 centímetros y es perfecta para cocinar dos raciones con amplitud sin miedo a derramar la comida al remover. Me encanta el acero inoxidable, me encanta esta marca y me encanta la sauté.
Dudaba al principio, por el miedo a que se pegaran los alimentos, pero siguiendo los consejos, sin problema!!!!.
Cien por cien recomendable como producto, y más el vendedor por la rapidez y seriedad!!!.
Yo estoy intentando cambiar mis utensilios de cocina a otros más saludables.
Concretamente esta sarten vino con un golpe, y con una pegatina que cuesta mucho de desenganchar y que ha quedado marcada en la base....
No tengo experiencia con este tipo de sartén es pero la he usado una vez para hacer plancha y ha quedado muy marcada, no logro dejarla limpia....
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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