Is a pressure cooker or speed cooker worth it?
One of the products that we incorporated right when we started with our store, were the quick pots . It is a product that we use very often at home and that we believe is worth buying since it has many advantages. In addition, a pressure cooker can last a lot of years at home, so we amortize the investment.
A recurring question that we receive is whether it is worth buying a pressure cooker. Some customers wonder if time is really saved or if there are savings compared to using a normal pot. If you are considering buying a quick cooker or a pressure cooker, this post will interest you - today I will try to answer the most common questions.
Is a pressure cooker really fast?
The main advantage of these pots, as their name suggests, is the speed with which they cook all kinds of food. With a pressure cooker we can cook up to 70% faster than it would take in a normal pot.
It is a saving of time that is very noticeable, especially during the week, that we are always tighter on time. There are other advantages, in my opinion equally or even more important, when using a pressure cooker. We will see them later.
To resolve doubts about whether or not it is worth buying a pressure cooker, I invite you to watch this video:
Is a pressure cooker the same as a speed cooker?
Is there a difference between a pressure cooker and a speed cooker ? This is a very common question since the commercial denomination of these pots has evolved over time. I don't know if there are criteria when it comes to identifying a cooker as fast or super fast, but popularly a fast or super fast cooker is better than a pressure cooker or an express cooker.
It is true that there are important differences between types of pressure cookers, but it is generally easier to identify the quality of a cooker by its brand than by its trade name.
The WMF brand, for example, usually refers to pressure cookers, but other manufacturers such as Fissler or Kuhn Rikon use the name pressure cooker. WMF, Fissler and Kuhn Rikon all make excellent pots regardless of whether they are called pressure cookers or speed cookers, so this is still just a trade name.
What pressure cooker do I buy?
There are many models and prices of pressure cookers. Whenever we talk about well-known manufacturers, we cannot talk about good or bad pots. They all work reasonably well and are safe, but there are important differences depending on the price range where we move.
When we talk about top-tier pressure cookers , we generally talk about three manufacturers: WMF, Kuhn Rikon, and Fissler . The pots from these manufacturers differ from the rest in their manufacturing quality, their safety measures and, above all, the pressure at which they work. By using greater pressure inside, we greatly shorten cooking times, so we cook faster, save energy and maintain better flavor and nutritional properties of food.
Both WMF and Kuhn Rikon or Fissler have several models to choose from depending on the capacity, whether we prefer handles or a handle, a smaller or larger diameter of the body, etc. If you have any questions about which model to buy, do not hesitate to write or call us.
What recipes can a pressure cooker cook?
Many customers use pressure cookers above all to cook broths, legumes or vegetables. The difference between a pressure cooker and a normal cooker is very big. Not only do we shorten the cooking time, energy savings are important since pressure cookers are faster and do not need a lot of firepower. In addition, the pressure that is generated inside, together with the short cooking time, allow us to obtain much more flavor, aroma and nutrients in the food. The difference between a broth or legumes cooked in a pressure cooker or in a normal pot is really considerable.
In any case, the pressure cooker allows us to cook a multitude of recipes very easily and with excellent results. In a pressure cooker, apart from legumes, vegetables and creams , you can make everything from rice and pasta to meat of all kinds (they are really tender and juicy in record time) and desserts (custards, steamed biscuits...). You will find a few recipes on our blog ( here is a compilation of them).
It is also ideal for steaming all kinds of food, since it cooks very quickly and with very little water, so the food is perfect, with a phenomenal flavor and texture.
It is also highly recommended to cook stews or meat stews. We greatly shorten the cooking time and we are left with a much more tender, very tasty and juicy meat. It is worth trying as the results are excellent.
Comments
Alberto Gomez said:
Creo que es conveniente escribir bien, sino el final de nuestra escritura termina siendo ilegible para otros.
José Antonio said:
Me parece desafortunado y fuera de lugar el comentario sobre ortografía y aplaudo el comentario sincero de Clara q al menos, arroja luz sobre el tema en cuestión
clara said:
ollas rapidas ollas , presion ,, yo voy a contar mi esperiencia con las ollas mi primera olla a sido la pronto , aluminio pesada pero increible sus guisos legumbres estofados arroces y flanes una delicia ,me encantaba mi olla pronto todavia la conservo y funciona como una campeona , mi otra esperencia con la olla , magefesa genial estupenda sin problema y ojo no se pega nada ,luego con el tiempo me compre la kun rikon ,espectacular comida menos tiempo y es la que uso hoy en dia ,por su capacidad y ahorro y tiempo en la cocina , diferencia de las 3de tu ollas que decirle depende , hacen ruido todas , sueltan vapor , silenciosas no son ni la pronto ni la magefesa ni la kun rikon, seguridad son todas seguras lo unico es su mantenimiento en valvulas de seguridad , y sus gomas , que se encuentran facilmente en el mercado ,decir tiene que estoy contenta con mis 3 ollas , cada olla tiene su puntillo a mi me encanta la pronto por el arroz y la magefesa por las verduras y la kunrikon por las legumbres ,en realidad no veo mucha diferencia de tiempos solo entre 3 0 4 minutos nada mas para mi son iguales , pero si buscas el doble de seguridad kunrikon ,es una olla su sistema es muy sencillo de mantener , solo la goma y valvula es como la magefesa toda la vida eso va x gustos ,ninguna olla sea de la marca que sea es mejor que otra a la larga son todas primas hermanas , lo mas importante , es su mantenimiento ,su seguridad gomas y valvulas de seguridad , con esto la tendras siempre y para heredar
Jorge said:
Daniel dime de cual fumastes parece estar buena
Ana Fernández said:
Mi problema es que se me quema el fondo de la olla y se pega la comida, y le pongo suficiente líquido. Me gusta hacer pollo guisado en cantidad y luego congelar y no hay manera. He probado varias marcas. Existe una olla a presión antiadherente?
Ana Fernández said:
Mi problema es que se me quema el fondo de la olla y se pega la comida, y le pongo suficiente líquido. Me gusta hacer pollo guisado en cantidad y luego congelar y no hay manera. He probado varias marcas. Existe una olla a presión antiadherente?
lupe said:
hostia pero esto es una clase de ortografia (por el comentario)
Juan said:
Que cada uno escriba como pueda compañero parece que no tienes vida que tienes que dar el coñazo.Aportas algo al escribir esa clase de ortografia?Anda y acuestate 4 ojos
Inmaculada said:
Me gustaría que me indicarais si las ollas a presión debería comprarlas del mismo diámetro que los fuegos de mi vitro. El mayor tiene unos 20 cm. qué tamaño debería adquirir?
Julia said:
Estoy pensando en retomar mi relación con las ollas a presión: tuve una mala experiencia y llevo años sin usarlas.
Estoy pensando en comprar una y tengo serias dudas entre la Khun Rikon Duromatic o la WMF Perfect Plus.
Somos dos, así que con la de 6 litros iria bien.
Necesito asesoramiento profesional, porque el precio es similar
Gracias
Max Power said:
Sin duda para comprar una olla express
la marca es un factor fundamental. Kuhn Rikon es una pasada, pero hay otras ollas express más baratas de marcas de confianza como Bra, Magefesa, WMF, Fagor… Una vez las pruebas te das cuenta que no hace falta gastarse un dineral para cocinar recetas auténticas a la velocidad del rayo, algo que se agradece en esta vida tan ajetreada que llevamos tod@s!!
Pharmk787 said:
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Pharmd493 said:
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Pharmd468 said:
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Daniel said:
“¿Merece la pena una olla a presión U olla rápida?”
La conjunción disyuntiva o toma la forma u ante palabras que empiezan por el sonido vocálico /o/ (o- u ho- en la escritura): unos u otros, minutos u horas, ordenar u organizar.
Cuando la conjunción disyuntiva o va seguida de una expresión numérica que empieza por la cifra 8, como 8, 80, 81, 800, etc., también debe adoptar la forma u, tanto en la lectura como en la escritura, porque las palabras que representan estas cifras (ocho, ochenta, ochenta y uno, ochocientos…) empiezan por el sonido /o/: 700 u 800.
La conjunción o también se transforma en u si la palabra que sigue comienza por /o/ en las correlaciones disyuntivas, en las que aparece una conjunción ante cada una de las opciones posibles: Los hornos antiguos eran o circulares u ovalados; La disyuntiva era clara: u obteníamos beneficios pronto o habría que cerrar la empresa.
.No se puede escribir públicamente y cometer tales barbaridades ortográficas.