{"product_id":"cocotte-baja-tipo-cacerola-de-hierro-fundido-staub","title":"Niedrige Cocotte bzw. Kasserolle aus Gusseisen von Staub","description":"\u003cp\u003eEine robuste Konstruktion und ein \u003cstrong\u003eDeckel mit einzigartigem Design\u003c\/strong\u003e machen diese \u003cstrong\u003eniedrige Cocotte bzw. Kasserolle aus Gusseisen von Staub\u003c\/strong\u003e zu einem Kochgeschirr, mit dem du über viele, viele Jahre hinweg unzählige Rezepte wunderbar zubereiten kannst. Gerichte voller Geschmack und mit \u003cstrong\u003eso zarten und saftigen Ergebnissen\u003c\/strong\u003e wie im besten Restaurant – damit das Kochen ein Genuss ist und das Probieren deiner Gerichte zu etwas Außergewöhnlichem wird. Du wirst keine andere mehr wollen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/b\u003e, zeichnet sich diese niedrige Cocotte aus \u003cb\u003eemailliertem Gusseisen\u003c\/b\u003e durch ihre \u003cb\u003eaußergewöhnliche Langlebigkeit, hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung sowie ihre Vielseitigkeit\u003c\/b\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas diese niedrige Cocotte bzw. Kasserolle jedoch wirklich besonders macht, ist ihr \u003cb\u003eKondensationsdeckel mit „Chistera Drop“-Struktur\u003c\/b\u003e. Diese Struktur sammelt das Kondenswasser und \u003cb\u003everteilt es gleichmäßig über die Lebensmittel\u003c\/b\u003e. Das Ergebnis: viel zartere, saftigere und aromatischere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eInnenemaillierung der Staub Cocotte ist matt schwarz\u003c\/b\u003e. Sie ist sehr widerstandsfähig und wird besonders für langsames und schonendes Garen sowie für hohe Temperaturen geschätzt. Dieses Finish \u003cb\u003efördert die Bräunung der Speisen\u003c\/b\u003e, ist äußerst langlebig, sehr resistent gegen Flecken und Kratzer und erleichtert die Reinigung und Pflege deiner Cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmailliertes Gusseisen\u003c\/b\u003e ist schlichtweg ein hervorragendes Material zum Kochen. \u003cb\u003eFrei von Antihaftbeschichtungen ermöglicht es ein vollkommen natürliches und gesundes Garen\u003c\/b\u003e der Lebensmittel. Es speichert die Wärme ausgezeichnet und verteilt sie gleichmäßig – vom Boden bis zum Rand und auch auf den Deckel, der ebenfalls heiß wird. Die \u003cb\u003egroßzügigen Griffe\u003c\/b\u003e sorgen für eine einfache und komfortable Handhabung, sodass du beim Kochen Freude hast und die Cocotte direkt zum Servieren auf den Tisch bringen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWofür die niedrige Cocotte bzw. Kasserolle aus Gusseisen von Staub ideal ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser niedrigen Kasserolle aus Gusseisen kannst du so viele Rezepte zubereiten, wie du dir vorstellen kannst. Ihre größere Wandstärke und ihr Kondensationsdeckel sind wunderbare Helfer, da sie Temperatur, Aroma und Geschmack der Lebensmittel außergewöhnlich gut bewahren. Dadurch wird sehr effizient gekocht. Die niedrige Cocotte eignet sich ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEintöpfe und Schmorgerichte\u003c\/b\u003e. Perfekt für langsam gegarte Gerichte wie Eintöpfe, Ragouts und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig, gart die Zutaten sanft und bringt ihre Aromen optimal zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eOfengerichte\u003c\/b\u003e, sowohl Gemüse als auch Fleisch. Da Feuchtigkeit, Aromen und Geschmack erhalten bleiben, werden die Ergebnisse besonders saftig und zart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLangsam gegartes Fleisch:\u003c\/b\u003e Bereite langsam geschmorte Fleischgerichte wie Ragù, Pulled Meat oder sogar Rippchen zu. Die konstante, sanfte Hitze sorgt für zartes und aromatisches Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eHülsenfrüchte und Gemüse:\u003c\/b\u003e Alle Arten von Hülsenfrüchten und Gemüse. Vom einfachen Kochen bis hin zu Eintöpfen kannst du nahrhafte Gerichte voller Vitamine, Eisen und Geschmack zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eReisgerichte:\u003c\/b\u003e vom einfachen Kochen bis hin zu Risottos oder Reisgerichten ganz nach deinem Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eFisch:\u003c\/b\u003e geschmort oder gebacken – einfach hervorragend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eNudelgerichte:\u003c\/b\u003e Von Lasagne bis Mac and Cheese – Cocottes eignen sich perfekt für überbackene Pastagerichte. Sie ermöglichen ein gleichmäßiges Garen und speichern die Wärme, damit die Gerichte lange heiß bleiben. Dank ihres hohen Fassungsvermögens kannst du darin jede Art von Pasta kochen. Und wenn du sie anschließend im Ofen gratinieren möchtest, kannst du das direkt in derselben Cocotte tun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eVegetarische Gerichte:\u003c\/b\u003e gedämpft, gratiniert oder angebraten. Cocottes bewahren die Nährstoffe und bringen die natürlichen Aromen des Gemüses zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eBrot und Kuchen:\u003c\/b\u003e Die Wärmespeicherung macht Cocottes ideal zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen. Der flache Kondensationsdeckel ermöglicht das Platzieren von Eiswürfeln, wodurch das feuchte Klima im Inneren – ähnlich wie in einem Dampfbackofen – verstärkt wird und eine knusprige Kruste sowie eine weiche Krume entstehen. Dank des kontinuierlichen Kondensationssystems des Deckels musst du den Ofen nicht zusätzlich befeuchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSaucen und Reduktionen:\u003c\/b\u003e Die gleichmäßige Wärmeverteilung hilft bei der Zubereitung perfekter Saucen und Reduktionen. Von Pastasaucen bis zu Fleischglasuren – die Cocotte eignet sich hervorragend zum langsamen Köcheln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eCremes, Marmeladen\u003c\/b\u003e und viele weitere Desserts. Mit der Cocotte hast du ein Kochgeschirr, das die Wärme sehr effizient vom Boden bis zu den Seiten verteilt. Dank ihres guten Fassungsvermögens eignet sie sich ideal für süße Cremes, Marmeladen, Milchreis und viele andere Desserts und Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußerdem eignet sie sich perfekt zum \u003cb\u003eWarm- oder Kalthalten bereits zubereiteter Speisen\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eNiedrige Cocotte bzw. Kasserolle aus emailliertem Gusseisen\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenemaillierung in verschiedenen Farben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMattschwarze Innenemaillierung. Widerstandsfähig gegen Flecken und Kratzer\u003c\/b\u003e. Leicht zu reinigen und zu pflegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKondensationsdeckel. \u003cb\u003e„Chistera Drop“-Struktur\u003c\/b\u003e, die das Kondenswasser sammelt und gleichmäßig über die Speisen verteilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMessingknopf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßzügige Griffe für eine komfortable und sichere Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eHervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Gleichmäßiges Garen\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGesundes und vollkommen natürliches Kochen.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroße Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFassungsvermögen: 3,7 l\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser: 28 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLänge mit Griffen: 36,1 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe: 7,6 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe mit Deckel: 12,6 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBodendurchmesser: 22,2 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: 5,4 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackofengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eTemperaturbeständig von -20 ºC bis 260 ºC\u003c\/b\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet, Handwäsche wird jedoch empfohlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpfohlen für die Verwendung mit Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eLebenslange eingeschränkte Garantie\u003c\/b\u003e gegen Herstellungsfehler.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir die niedrige Cocotte bzw. Kasserolle aus Gusseisen von Staub lieben\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDas Innendesign ihres Kondensationsdeckels garantiert Ergebnisse, die so zart und aromatisch sind wie im besten Restaurant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie ist ein Kochgeschirr, mit dem du sowohl beim Kochen als auch am Tisch Freude haben wirst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Wärmespeicherung und -verteilung von Gusseisen ist einfach wunderbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie ist ein äußerst vielseitiger Topf. Du kannst alles darin zubereiten – sowohl auf dem Herd als auch im Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie mattschwarze Innenemaillierung ist sehr pflegeleicht und sorgt für eine großartige Bräunung der Speisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Frankreich und mit lebenslanger Garantie – sie wird dich ein Leben lang begleiten und noch länger halten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":58066098848069,"sku":"STA1004756","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grün","offer_id":58066098094405,"sku":"STA1004768","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Granat","offer_id":58066098880837,"sku":"STA1004796","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cacerola_baja_hierro_fundido_granate_staub_3.png?v=1779794207","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/de\/products\/niedrige-cocotte-bzw-kasserolle-aus-gusseisen-von-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}