Meinungen und Fragen
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Die Bratpfanne aus Gusseisen mit Holzgriff von La Creuset wäre meine erste Wahl, wenn ich nur eine Pfanne auf eine einsame Insel mitnehmen könnte. Es eignet sich sowohl zum Grillen als auch für traditionelle Slow-Cooking-Rezepte . Es ist eine schöne Pfanne, antihaftbeschichtet, für alle Herdplatten geeignet und dafür gemacht, vom Vater an den Sohn weitergegeben zu werden. Eine gute Kochinvestition.
Modell | Fassungsvermögen | lang mit Henkel |
24 cm | 1,6 l |
51,6 cm |
26 cm | 2 l | 54 cm |
28 cm | 2,6 l | 56,3 cm |
Le Creuset ist ein französische Marke für Haushaltswaren, weltweit bekannt für ihre Qualität und führend u. a. in den Bereichen emailliertes Gusseisen, Steinzeugkeramik und Küchenzubehör.
Le Creuset wurde 1925 gegründet und stellt erstklassiges Kochgeschirr her. Es wird wegen seiner Aussergewöhnlichkeit von Köchen auf der ganzen Welt verwendet und seine Haltbarkeit ist unübertroffen.
Die berühmten Cocottes werden seit mehr als 80 Jahren im Werk von Le Creuset in Fresnoy-le-Grand (Frankreich) hergestellt.
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Ich habe bereits zwei Pfannen und diese hat mir wegen des Holzgriffs gut gefallen. Die Wahrheit ist, dass ich es liebe, das einzige, was ein wenig wiegt und ich wenig Kraft habe 😊 für den Rest liebe ich es.
Perfekt bis auf das Gewicht, wenn ich es voll kippen muss
Ich bin mit dem Kauf zufrieden. Im Moment habe ich es mehr verwendet, um sautiertes Gemüse und Eier zu machen. Nachdem ich ein paar Mal Essen an mir kleben hatte, mache ich sogar Eier mit kaum Öl (nur den Boden schmieren). Es gibt keinen Trick, aber Sie müssen die Anweisungen befolgen: Sie sollten wirklich mit sehr wenig Hitze kochen (meine Vitro hat Stufen von 0 bis 3 und ich habe die Eier auf 1 gekocht). Noch ausstehend, um es auch als Grill mit Fleisch zu versuchen. Ich vermisse Anweisungen zur Reinigung von außen, wenn Rückstände oder Öl daran haften.
Schneller Versand, sehr gut präsentiert auf der Höhe des Stücks, es ist ein bisschen schwer.
Wir folgen den Aufwärmschritten ... Aber Essen klebt.
Bisher haben wir gemacht:
Gemüse pochieren ok
Bratkartoffeln falsch
Verwenden Sie es für Kartoffelomelette ... Es klebt und macht ein Durcheinander
Steak braten... Hoppla
Es wird dazu dienen, ein paar Kroketten zu braten ... Ich bin mir nicht sicher
Momentan bin ich noch nicht ganz überzeugt von dem Kauf, denn für den Preis den es hat und theoretisch sollte die Schicht mit Vitrified Coating nicht an Lebensmitteln haften.
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