{"product_id":"cocotte-redonda-de-hierro-edicion-especial-centenario-le-creuset","title":"Le Creuset Cocotte Flamme Dorée rund – Sonderedition zum 100-jährigen Jubiläum","description":"\u003cp\u003eEs gibt keinen besseren Anlass, sich festlich zu kleiden als \u003cstrong\u003eGeburtstage zu feiern\u003c\/strong\u003e. Und wie könnte es anders sein, die \u003cstrong\u003eRunde gusseiserne Cocotte Le Creuset Centenary Special Edition\u003c\/strong\u003e wirft sich für \u003cstrong\u003edie Feier zum 100-jährigen Jubiläum\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evon Le Creuset\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ein Schale. Inspiriert von ihren feurigen Ursprüngen und mit dem ganzen Glanz des Jubiläums verwandelt sich die \u003cstrong\u003evulkanische Farbe des ersten bräter\u003c\/strong\u003e aus Gusseisen von Le Creuset, \u003cstrong\u003e in das elegante Flame Dorée\u003c\/strong\u003e, um das 100-jährige Bestehen der Marke mit einer \u003cstrong\u003eLe Creuset 100th Anniversary Limited Special Edition\u003c\/strong\u003e zu feiern. Die Kombination aus dem lebendigen \u003cstrong\u003egoldpartikelhaltigen Finish\u003c\/strong\u003e mit dem \u003cstrong\u003eexklusiven Crisol-Knauf\u003c\/strong\u003e macht diese \u003cstrong\u003ePremium-bräter\u003c\/strong\u003e zu einem \u003cstrong\u003eStilsymbol\u003c\/strong\u003e, für kulinarische Leidenschaft und \"joie de vivre\". \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eWir bei Claudia\u0026Julia schließen uns diesem Fest an und stoßen mit Le Creuset auf ihr erstes Jahrhundert an. Herzlichen Glückwunsch und auf weitere 100 Jahre!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas die runden Cocottes von Le Creuset auszeichnet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003erunder bräter Flame Dorée\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eSammlerstück\u003c\/strong\u003e, mit dem Le Creuset der Vergangenheit huldigt und zugleich den Blick nach vorn richtet. Und wie alle Cocottes von Le Creuset ist sie \u003cstrong\u003eeine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eein Bräter aus Gusseisen für die Ewigkeit\u003c\/strong\u003e, ein begehrtes Stück für alle Hobbyköche der Welt. In einem bräter zu kochen, ist \u003cstrong\u003eGarantie für absolut köstliche Ergebnisse\u003c\/strong\u003e und viele Jahre Koch- und Genussfreude am Tisch. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGusseisen mit emaillierter Beschichtung\u003c\/strong\u003e, eignen sich die Cocottes für alle Herdarten (einschließlich Induktion), den Ofen und können sogar eingefroren und in der Spülmaschine gereinigt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIhre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eedle vulkanische Emaille mit Goldpartikeln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e lässt sie in der Küche wie auf dem Tisch glänzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Töpfe und Cocottes von Le Creuset eignen sich besonders für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elanges Schmoren bei niedriger Hitze\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eum das zarteste und aromatischste Fleisch zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Antihaftbeschichtung sind sie Stücke, die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeine 100% natürliche Zubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eder Lebensmittel ermöglichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein anderes Material leitet Wärme so gut wie Gusseisen. Daher erhitzen sie sich\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evom Boden aus, und die Wärme steigt an den Seiten (und am Deckel!)\u003c\/strong\u003eauf, wodurch das gesamte Gericht und die Zutaten rundum erwärmt werden und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eschnellere, gleichmäßigere\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund effizientere Garergebnisse entstehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSie haben eine lebenslange Garantie\u003c\/strong\u003e. Sicherlich \u003cstrong\u003emachen die ersten, 1925 hergestellten Cocottes\u003c\/strong\u003e ihre Familien noch heute in Küche und am Tisch glücklich. Wenn sie nach 100 Jahren immer noch wie neu sind, dann weil Le Creuset für Qualität, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit steht. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBreite Griffe,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edamit sich der Gusseisentopf bequemer und sicherer vom Ofen auf den Tisch tragen lässt, sogar mit Ofenhandschuhen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr widerstandsfähige Innenemaillierung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egegen Flecken, Abnutzung und Kratzer. Außerdem lässt sie sich sehr leicht reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeckeldesign mit hervorragender Passform\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eum Feuchtigkeit und Geschmack im bräter zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWas kann man in einem Le Creuset bräter zubereiten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlles! Die runden bräter aus Gusseisen sind vielseitig! Der Le Creuset bräter ist sowohl für das Kochfeld (einschließlich Induktion) als auch für den Backofen geeignet (oder für den Grill oder Kamin, wenn du möchtest). Und darin kannst du Folgendes zubereiten:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchmorgerichte und Eintöpfe\u003c\/strong\u003e:\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Sie sind ideal für langsam gegarte Gerichte wie Schmorgerichte, Eintöpfe und Suppen. Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig, gart die Zutaten bei niedriger Hitze und bringt ihre Aromen zur Geltung.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBraten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Von Brathähnchen bis hin zu größeren Fleischstücken wie Lamm oder Schwein sind Cocottes perfekt zum Braten. Sie bewahren die Feuchtigkeit und karamellisieren die Zutaten für saftige und aromatische Ergebnisse.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchmorfleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Bereite langsam gegarte Fleischgerichte wie Ragout, Pulled Meat oder sogar Rippchen zu. Die gleichmäßige, sanfte Hitze sorgt für zartes, aromatisches Fleisch.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSahne- und Suppengerichte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e stelle sie auf den Herd und lass sie stundenlang köcheln. Pasta: Sie sind hohe, geräumige Töpfe, in denen du jede Art von Pasta kochen kannst. Und wenn du die Pasta am Ende im Ofen gratinieren möchtest, kannst du das tun.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHülsenfrüchte und Gemüse:\u003c\/strong\u003e ob du sie kochen oder schmoren möchtest, du kannst Löffelgerichte und Gerichte voller Vitamine, Eisen und Gesundheit zubereiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReisgerichte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e vom einfachen Kochen bis hin zu Risottos oder Reis ganz nach deinem Geschmack. Alle Arten von Hülsenfrüchten und Gemüse: vom Kochen bis zum Zubereiten deiner Eintöpfe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e geschmort oder gebraten, sie gelingen hervorragend. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastagerichte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Von Lasagne bis zu Mac and Cheese sind Cocottes perfekt für im Ofen zubereitete Pastagerichte. Sie sorgen für gleichmäßiges Garen und speichern die Wärme, damit die Gerichte warm bleiben.\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eVegetarische Gerichte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Koche \u003cstrong\u003eGemüse im Dampf \u003c\/strong\u003e(indem du einen Dampfgarer hineinsetzt), gratiniere oder brate es an. Cocottes bewahren die Nährstoffe und betonen den natürlichen Geschmack des Gemüses.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrot und Kuchen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Die Wärmespeicherung macht bräter ideal zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen. Der Deckel schafft eine feuchte Umgebung, die die Bildung einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume fördert (tatsächlich musst du den Ofen nicht befeuchten wie bei anderen Brotbackmethoden, da die Feuchtigkeit des Teigs im bräter gehalten wird).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaucen und Reduktionen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Die gleichmäßige Wärmeverteilung hilft dabei, perfekte Saucen und Reduktionen zu kreieren. Von Pastasaucen bis zu Glasuren für Fleisch sind Cocottes hervorragend zum langsamen Garen geeignet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eHeiße Getränke, Konfitüren\u003c\/strong\u003e, und viele weitere Desserts: Mit einem bräter hast du eine Oberfläche, die die Wärme äußerst effizient vom Boden zu den Seiten verteilt und dir gleichzeitig viel Platz in Breite und Höhe bietet. Deshalb eignen sie sich ideal für die Zubereitung von allem, von Heißgetränken und Punsch bis hin zu Marmeladen, Milchreis, Cremes und anderen Desserts und Zubereitungen, die du dir vorstellen kannst.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eDies sind nur einige Beispiele, aber die Vielseitigkeit der Cocottes ermöglicht es dir, eine große Bandbreite an Rezepten und Kochstilen zu entdecken. Du kannst experimentieren und Rezepte nach deinem Geschmack anpassen! \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir die Runde Gusseisen-Cocotte in der ¡Le Creuset 100th Anniversary Special Edition! lieben\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEin Jahrhundert erlebt man nicht alle Tage. Und ein bräter wie der zum hundertjährigen Jubiläum wird sich erst in weiteren 100 Jahren wiederholen. Also, greif zu!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEr hat alle Vorzüge des bräter aus Gusseisen, mit der ganzen Eleganz seiner festlichen Emaillierung mit Goldpartikeln und seinem festlichen Knauf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn ein Hersteller weiß, was er tut, schreibt das Ergebnis Geschichte. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnd die Geschichte von Le Creuset spiegelt sich in seinem ikonischsten Stück wider, dem vulkanischen bräter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußerdem wirst du beim Kochen nicht aufhören können, sie anzuschauen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnd wenn du sie auf den Tisch bringst, wirst du beeindrucken!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ci style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/i\u003eMaße\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003eOberer Durchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003eBodendurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003eFassungsvermögen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003ePortionen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e20 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e15 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e2,4 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e2 - 3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e28 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e22,5 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e6,7 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 19px;\"\u003e6 - 8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Le Creuset","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":54057461383493,"sku":"LEC21177201834479","price":246.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":54057461449029,"sku":"LEC21177281834479","price":389.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cocotteredondadehierro_EdicionEspecialCentenario_LeCreuset.jpg?v=1742823265","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/de\/products\/le-creuset-cocotte-flamme-doree-rund-sonderedition-zum-100-jahrigen-jubilaum","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}