{"product_id":"bandeja-alta-para-horno-de-hierro-fundido-lodge","title":"Hohe Ofenform aus Gusseisen von Lodge","description":"\u003cp\u003ePrepárate para disfrutar horneando tus mejores recetas, dulces y saladas, con la \u003cstrong\u003eBandeja alta de hierro fundido Lodge\u003c\/strong\u003e. Esta impresionante \u003cstrong\u003efuente rectangular de hierro fundido\u003c\/strong\u003e se convertirá en esa pieza que usas para todo. Una \u003cstrong\u003ebandeja amplia y con buena altura\u003c\/strong\u003e para tus lasañas o tus pasteles de carne, para esos rollos de canela que tanto gustan en casa, para el pollo asado del domingo, para el pescado al horno de las cenas o para hornear unos bizcochos y panes de impresión, gracias a su \u003cstrong\u003efantástica retención y distribución del calor\u003c\/strong\u003e. ¡Una bandeja maravillosa!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricada en Estados Unidos\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003ehierro fundido, sin revestimientos\u003c\/strong\u003e, y curada con aceite, esta bandeja nunca se abollará, doblará ni deformará, por lo que podrás crear sabrosas y dulces recetas que evoquen recuerdos de los que se transmiten de generación en generación. Por su construcción en hierro colado, la fuente proporciona una excelente retención del calor, que reparte de forma maravillosa. El resultado es una \u003cstrong\u003ecocción uniforme y constante, y un acabado crujiente y dorado\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e¡Nada como el hierro para un buen asado!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSus \u003cstrong\u003eparedes altas proporcionan una mayor capacidad y permiten retener jugos y alimentos. Esta bandeja de 33 cm\u003c\/strong\u003e está pensada para cocinar para las celebraciones familiares o las reuniones de amigos, pero también es perfecta para hornear piezas grandes o resolver el \u003cem\u003ebatch cooking\u003c\/em\u003e de buena parte de la semana.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNOTA IMPORTANTE:\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas piezas de hierro Lodge son pesadas, y \u003cstrong\u003eno son aptas para el lavavajillas\u003c\/strong\u003e. Tienen de bueno (aparte de ser piezas increíbles y naturales), que ya \u003cstrong\u003evienen curadas de fábrica\u003c\/strong\u003e, así que podrás empezar a usarlas solo recibirlas en casa (no requieren de curado previo). Pero recuerda: son de\u003cstrong\u003e hierro fundido pero no vitrificado\u003c\/strong\u003e, por lo que justo lavarlas deben secarse, o saldrá óxido. Si sale óxido, simplemente pásale el nanas para recuperarla. Úsala con frecuencia, sécala al momento, y tendrás bandeja para toda la vida (¡Y unas recetas increíblemente sabrosas y sabores naturales).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡DESCÁRGATE NUESTRA GUÍA LODGE!\u003c\/strong\u003e Resuelve todas tus dudas sobre cómo cocinar y mantener tus piezas lodge con \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Guia_Lodge_Claudia_Julia.pdf?v=1728225526\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003enuestra guía\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQué distingue a la Bandeja alta de hierro fundido Lodge\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu construcción robusta\u003c\/strong\u003e. La bandeja Lodge está fabricada en hierro fundido, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, ni elementos tóxicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu manejabilidad\u003c\/strong\u003e. Aun siendo una bandeja robusta, su diseño está pensado para poderla manejar de forma cómoda y fácil, gracias a sus dos amplias asas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu durabilidad\u003c\/strong\u003e. Al estar fabricada por completo en hierro fundido, es una bandeja que te durará mucho más que toda la vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu excelente relación entre calidad y durabilidad, y su precio\u003c\/strong\u003e. Es una bandeja con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos \u003cstrong\u003emás de 125 años de experiencia en la fabricación de piezas de hierro colado\u003c\/strong\u003e de Lodge. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu acabado rugoso\u003c\/strong\u003e. Como todos los utensilios Lodge, la bandeja está fabricada en una sola pieza y en un molde único de arena; esto le confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu tratamiento o curado de fábrica\u003c\/strong\u003e. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que \u003cstrong\u003ecuando las recibas en casa estén listas para usar\u003c\/strong\u003e. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una\u003cstrong\u003e superficie de cocción naturalmente antiadherente\u003c\/strong\u003e, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSus excelentes propiedades antiadherentes\u003c\/strong\u003e. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor\u003c\/strong\u003e. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante más tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, el resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu versatilidad\u003c\/strong\u003e. La bandeja es apta para cocinar en el horno de casa, en la barbacoa o en el horno de leña y te permite hornear desde masas dulces y saladas a carnes, verduras o pescados y mariscos, con unos resultados fabulosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePara limpiarla, deja siempre que enfríe antes de ponerla bajo el agua, lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRecuerda que la bandeja es de hierro y está fabricada en una sola pieza, por lo que las asas se calientan. Con las \u003ca href=\"\/de\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003easas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, podrás manejarla de forma segura y sin quemarte. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e El curado de fábrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBandeja alta de hierro colado para el horno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en una sola pieza. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurada con aceite vegetal 100% natural\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de doble asa, para un cómodo manejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelente retención de calor y calentamiento uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricada en Estados Unidos\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas exteriores: \u003cstrong\u003e33 cm de largo x 23,64 cm de ancho x 6,04 cm de alto\u003c\/strong\u003e. Largo con asas:\u003cstrong\u003e 41,91 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas interiores: \u003cstrong\u003e31,75 cm de largo x 21,59 cm de ancho\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Bandeja alta para horno de hierro fundido Lodge\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs robusta y duradera, y pensada para durar mucho más que toda la vida. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu amplia superficie y su buena altura la hacen ideal para cocinar y hornear todo tipo de recetas. Desde lasañas a panes, asados, bizcochos o arroces al horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs una bandeja perfecta para asar verduras, carnes o pescados. ¡Verás qué sabor!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas asas son ideales para manejarla con comodidad y seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57364281360709,"sku":"LODBW13C","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BandejaaltaparahornodehierrofundidoLodge_6.jpg?v=1785752952","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/de\/products\/hohe-ofenform-aus-gusseisen-von-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}