{"product_id":"cocotte-de-hierro-fundido-alcachofa-staub","title":"Artischocken-Cocotte aus Gusseisen Staub","description":"\u003cp\u003eMit der\u003cstrong\u003e Artischocken-Cocotte aus Gusseisen von Staub\u003c\/strong\u003e kochst du nicht nur wunderbar, sie wird auch alle Blicke auf sich ziehen. Sie ist aus\u003cstrong\u003e emailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e gefertigt, einem Material, das sich hervorragend für langsames Garen, Eintöpfe, Schmorgerichte und sanftes Anbraten eignet, und ihr schwarz emailliertes Inneres bietet eine ideale Oberfläche, um Lebensmittel scharf anzubraten und ihren vollen Geschmack zu bewahren. Das wirst du an den Ergebnissen merken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle\u003cstrong\u003e Stücke aus Gusseisen von Staub\u003c\/strong\u003e verteilt sie die Wärme sehr effizient, hält sie länger und sorgt dafür, dass die Gerichte\u003cstrong\u003e saftig, aromatisch und sehr schmackhaft\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie\u003cstrong\u003e mattschwarze, glasierte Innenemaille\u003c\/strong\u003e wird sehr geschätzt, weil sie beim langsamen, sanften Garen ebenso gut reagiert wie bei hohen Temperaturen. Diese Oberfläche\u003cstrong\u003e fördert das Bräunen der Lebensmittel\u003c\/strong\u003e, ist sehr langlebig, äußerst beständig gegen Flecken und Kratzer und erleichtert Reinigung und Pflege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch diese schöne\u003cstrong\u003e Cocotte aus Gusseisen mit 22 cm, in Handarbeit gefertigt,\u003c\/strong\u003e besticht vor allem durch ihr\u003cstrong\u003e naturalistisches Design in Form einer Artischocke\u003c\/strong\u003e, mit einem sehr natürlichen und eleganten basilikumgrünen Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem sorgt das\u003cstrong\u003e Relief an der Innenseite des Deckels\u003c\/strong\u003e dafür, dass der Dampf kondensiert und wieder auf die Speisen tropft, was hilft,\u003cstrong\u003e Aromen und Saftigkeit besser zu bewahren\u003c\/strong\u003e. Eine Cocotte, gemacht für entspanntes und sehr effizientes Kochen dank ihrer hervorragenden Wärmespeicherung, mit der du dank ihres bezaubernden Designs auf dem Tisch glänzen wirst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWofür die Cocotte aus Gusseisen von Staub ideal ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Cocotte aus Gusseisen von Staub kannst du so viele Rezepte zubereiten, wie du dir vorstellen kannst. Ihre größere Wandstärke ist ein wunderbarer Verbündeter, denn sie hält die Temperatur außergewöhnlich gut. Das hilft, sehr effizient zu kochen. Die Cocotte ist ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Schmor- und Eintopfgerichte zubereiten\u003c\/strong\u003e. Sie ist perfekt für langsam gegarte Gerichte wie Eintöpfe, Schmorgerichte und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig, gart die Zutaten bei niedriger Hitze und bringt ihre Aromen zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Ofenbraten\u003c\/strong\u003e, sowohl von Gemüse als auch von Fleisch. Da die Feuchtigkeit erhalten bleibt, gehen Aromen und Geschmack nicht verloren, und die Ergebnisse sind sehr schmackhaft und zart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Langsam gegartes Fleisch:\u003c\/strong\u003e Bereite langsam geschmorte Fleischgerichte wie Ragù, Pulled Meat oder sogar Rippchen zu. Die konstante, sanfte Hitze sorgt für zartes, geschmackvolles Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür\u003cstrong\u003e Suppen und Cremesuppen\u003c\/strong\u003e mit intensivem Geschmack und sehr angenehmer Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Hülsenfrüchte und Gemüse:\u003c\/strong\u003e Alle Arten von Hülsenfrüchten und Gemüse. Vom Kochen bis zum Zubereiten deiner Eintöpfe kannst du herzhafte Löffelgerichte und Gerichte voller Vitamine, Eisen und Gesundheit kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Reisgerichte:\u003c\/strong\u003e vom einfachen Kochen bis zu Risottos oder Reisgerichten ganz nach deinem Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Fisch:\u003c\/strong\u003e geschmort oder gebraten, wird er fabelhaft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Pastagerichte:\u003c\/strong\u003e Von Lasagne bis Makkaroni mit Käse sind Cocottes perfekt für überbackene Pastagerichte. Sie ermöglichen ein gleichmäßiges Garen und halten die Wärme, damit die Gerichte heiß bleiben. Es sind hohe Töpfe mit viel Fassungsvermögen, du kannst darin also alle Arten von Pasta kochen. Und wenn du sie am Ende im Ofen überbacken möchtest, kannst du das in derselben Cocotte tun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Vegetarische Gerichte oder Gemüsegerichte:\u003c\/strong\u003e Ob gedämpft, überbacken oder sautiert. Cocottes erhalten die Nährstoffe und bringen den natürlichen Geschmack des Gemüses zur Geltung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Brot und Kuchen:\u003c\/strong\u003e Dank der Wärmespeicherung sind Cocottes ideal zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen. Auf den flachen Deckel mit konstanter Kondensation kannst du Eiswürfel legen, die das feuchte Klima im Inneren wie in einem Dampfgarer verstärken und die Bildung einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume fördern. Dank des Deckels mit kontinuierlichem Kondensationssystem musst du den Ofen nicht befeuchten, wie es bei anderen Methoden des Brotbackens nötig ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Saucen und Reduktionen:\u003c\/strong\u003e Die gleichmäßige Wärmeverteilung hilft, perfekte Saucen und Reduktionen zuzubereiten. Von Pastasaucen bis zu Glasuren für Fleisch – die Cocotte eignet sich hervorragend zum langsamen Garen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Heißgetränke, Marmeladen\u003c\/strong\u003e , und viele andere Desserts. Mit der Cocotte hast du ein Stück, das die Wärme sehr effizient vom Boden zu den Seiten verteilt. Außerdem hat sie ein gutes Fassungsvermögen und ist daher ideal, um alles von Heißgetränken und Punsch bis zu Marmeladen, Milchreis, Cremes und anderen Desserts und Zubereitungen zu kochen, die du dir vorstellen kannst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie ist außerdem perfekt, um\u003cstrong\u003e die Temperatur zubereiteter Speisen zu halten, ob warm oder kalt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Cocotte aus emailliertem Gusseisen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocotte mit\u003cstrong\u003e 22 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Fassungsvermögen: 3 Liter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Naturalistisches Design in Form einer Artischocke\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Herstellung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Hergestellt in Frankreich\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenemaille in Basilikumgrün.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Mattschwarze Innenemaille. Beständig gegen Flecken und Kratzer\u003c\/strong\u003e. Leicht zu reinigen und zu pflegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel mit Relief an der Innenseite, das die Kondensation des Dampfes fördert, der dann wieder auf die Speisen tropft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Gleichmäßiges Garen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e Gesundes und völlig natürliches Garen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Kühlschrank und Gefrierschrank geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackofengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperaturbeständig von -20 °C bis 260 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet, Handwäsche wird jedoch empfohlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Verwendung von Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon wird empfohlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 Jahre Garantie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMaße\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003eGröße\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003eLänge mit Griffen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003eHöhe mit Deckel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.3047%;\"\u003eØ Boden \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.2877%;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.4833%;\"\u003eFassungsvermögen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.0367%;\"\u003e29 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003e11,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4662%;\"\u003e19,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.3047%;\"\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.2877%;\"\u003e4,25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.4833%;\"\u003e3 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir die Artischocken-Cocotte aus Gusseisen von Staub lieben\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt, um das Kochen zu genießen und am Tisch zu glänzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Wärmespeicherung und -verteilung von Gusseisen ist wunderbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie hat ein sehr realistisches Design und wird in Handarbeit gefertigt. Ein Schmuckstück!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin sehr vielseitiger Topf. Mit ihr kannst du jedes Rezept zubereiten, das du dir vorstellen kannst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie mattschwarze Innenemaille ist sehr pflegeleicht, und die Lebensmittel werden wunderbar goldbraun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie wird in Frankreich hergestellt und ist ein echtes Sammlerstück.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59763300729157,"sku":"STA1003294","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CocottedehierrofundidoalcachofaStaub_7.jpg?v=1792583835","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/de\/products\/artischocken-cocotte-aus-gusseisen-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}