Meinungen und Fragen
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De Buyer hat ein neues Pfannenmodell vorgestellt, das speziell für uns entworfen wurde: Diejenigen, die in ihre Eisenpfannen verliebt sind! Dies ist ihre beliebte Bratpfanne Mineral B, aber mit einem noch rustikaleren Finish dank der Buchenholzeinlagen am Griff. Diese Einsätze helfen uns, bequemer zu kochen, ohne uns zu verbrennen, und verleihen der Pfanne auch ein schönes Aussehen. Ich finde sie schön!
Die Eisenpfannen Mineral B von De Buyer sind ideal für gesundes Kochen, da sie aus Gusseisen ohne Verwendung von Chemikalien oder Fremdbeschichtungen hergestellt werden. Sie eignen sich sowohl zum Bräunen von Fleisch als auch zum Anbraten von Gemüse oder zum Zubereiten von Spiegeleiern. Außerdem sind sie für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.
oberer Durchmesser | Basisdurchmesser | Höhe |
20 cm | 13,5 cm | 3,3 cm |
24 cm | 17,5cm | 3,9 cm |
26 cm | 18 cm | 4 cm |
28 cm | 20 cm | 4 cm |
32 cm | 25,5 cm | 4,2 cm |
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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Ya conocía estas sartenes pq hace unos tres años comoré la primera y quedé tan contenta q ahora he adquirido una más pequeña. Me gusta pensar q estoy comiendo más sano al cocinar en una sarten de material natural. La recomiendo.
Sartén hierro mineral B con mango de haya De Buyer
Es la primera sartén de hierro que tengo y no sé cómo he podido cocinar antes sin ella. Una calidad excepcional, nada se pega después de curarla, pesa lo suyo, así que realizo ejercicio a la vez que cocino
Es una sartén robusta y muy cómoda de utilizar. Es la primera vez que tengo una sartén así y me preocupaba el mantenimiento y que se pegaran los alimentos pero para nada, es muy fácil de mantener y no se queda nada pegado. La recomiendo muchísimo. Estoy muy feliz con mi decisión de usar utensilios más seguros sin antiadherentes que perjudican la salud.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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