Meinungen und Fragen
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So französisch wie La Marseillaise sind die Pfannen aus Mineralguss von De Buyer ökologisch, recycelbar und halten ein Leben lang.
De Buyer Neopren Griff-Schutz
der Eisenpfannen von De Buyer haben, die Ihnen hilft, sich beim Umgang mit der Pfanne nicht zu verbrennen.oberer Durchmesser | Bodendurchmesser | Gewicht | Höhe |
24 cm | 17 cm | 1,85 kg | 7,5 cm |
28 cm | 20 cm | 2,47 kg | 8,7 cm |
32 cm | 23 cm | 3 kg | 9 cm |
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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Buena calidad, cumple su función a la perfección. Para freir va muy bien, se controla bien la temperatura del aceite.
El único inconveniente es que su cuidado, si quieres que te dure, es má delicado. Se tienen que secar tras el lavado para que no se oxiden y no se puede dejar comida cociinada en ellas.
Las sartenes de hierro son las mejores para cocinar, y está de buyer es una gran sartén.Siempre he cocinado con sartenes de hierro tengo las sartenes de mi abuela marca Magefesa que tendrán más de 50 años y funcionan de maravilla, las de buyer que son de 2.5 mm son indestructibles. Muy buena sartén y el servicio de Claudia y Julia muy bueno. Gracias
Se me han oxidado enseguida aunque las he curado
Me encanta la sartén. Se tiene que realizar el primer curado y va de maravilla. Es la primera sarten de hierro que uso y nome ha costado acostumbrarse. Si sigues las indicaciones que vienen con la sartén no se pega nada.
La he curado como decian las instrucciones y no se pega nada, muy contenta.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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