Meinungen und Fragen
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Mit dem Java Pfeffermühle von De Buyer kannst du frisch mahlen alle Arten von Pfeffer effizient, bequem und sehr praktisch. Ganz gleich, welche Körnung du bevorzugst, sein Mahlwerk aus Karbonstahl mahlt die Körner mit höchster Präzision und bewahrt dabei das Aroma und den Geschmack. Hergestellt aus Buchenholz und mit elegantem Design, besticht diese Mühle durch ihre Schönheit und präzise Funktionalität.
Sie verfügt über ein Mahlwerk aus Karbonstahl, das durch zwei Ringe den Pfeffer führt und die Körner bis zum Zerkleinern hält, mit einem präzisen Ergebnis, das den Geschmack nicht verändert und das volle Aroma bewahrt. Diese gehärteten Stahlringe sind sehr scharf und wurden speziell entwickelt, um sehr langlebig und praktisch unzerstörbar zu sein, was eine enorme Leistung garantiert.
Ermöglicht es, die Mahlfeinheit ganz einfach einzustellen, indem man nur die obere Schraube anzieht oder löst. Je fester man anzieht, desto feiner wird das Ergebnis. Und zum Befüllen der Mühle mit Pfefferkörnern musst du sie einfach komplett aufschrauben.
Die Java Mühle wird aus französischem Buchenholz gefertigt und ist dank ihres schönen Designs und ihrer Vielseitigkeit beim Mahlen einer breiten Palette von Pfeffersorten und Gewürzmischungen seit 1875 ein Klassiker.
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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Molinillo para pimienta mecanismo de acero Java De Buyer
Me gusta el diseño y tiene buena calidad. El envío muy rápido, como siempre que pido a Claudia&Julia. Contenta con la compra.
Me ha costado encontrar un molinillo que no fuese demasiado grande, el tamaño habitual suele ser de 17 cm; sin embargo, necesitaba uno algo más pequeño. Este es perfecto, además de robusto pero con un acabado suave . Estoy muy contenta con la compra.
No sólo es bonito sino que muele de maravilla. Y da gusto cogerlo en la mano con esa madera tan suave.
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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