Meinungen und Fragen
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Die Paella-Pfanne Carbone Plus aus Eisen von De Buyer sind genau das, wonach Sie gesucht haben, um zu Hause gesund zu kochen.
Hinweis: Um den Reis zu ruhen, können Sie den verwenden ILSA Edelstahldeckel, erhältlich in verschiedenen Größen.
Hinweis: Zum Kochen und Ruhen des Reises können Sie die universellen Edelstahldeckel für Pfannen von De Buyer oder die Edelstahldeckel von ILSA verwenden. In beiden Fällen sind sie in verschiedenen Größen erhältlich.
Durchmesser | Bodendurchmesser | Portionen |
Gewicht | Höhe |
24 cm | 17,5 cm | 2 | 1,2 kg | 3,9 cm |
28 cm | 20,5 cm | 3 | 1,9 kg | 4 cm |
32 cm | 24 cm | 4 | 2,4 kg | 4,2 cm |
36 cm | 27 cm | 6 | 3 kg | 5,1 cm |
40 cm | 30 cm | 8 | 3,78 kg | 5,3 cm |
50 cm | 41 cm | 12 | 5,82 kg | 5,7 cm |
De Buyer wurde 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich) gegründet und ist ein Familienunternehmen, das Küchenartikel für Profis und gehobene Restaurants auf der ganzen Welt herstellt. Mit mehr als 2.000 Produkten in seinem Katalog exportiert es heute in 95 Länder. De Buyer ist in französischen Gastronomiekreisen bekannt und arbeitet mit renommierten Kochschulen wie der École Nationale de la Pâtisserie, der École de Cuisine Alain Ducasse und der École Ferrandi zusammen.
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Muy contento con esta compra.
Después de seguir los pasos sencillos de curado de sartén hemos cocinado con la paellera en más de una ocasión y el resultado es buenísimo.
No se pega, la distribución del calor es perfecta, el tamaño para mí es ideal,…..
Solo tengo buenas palabras.
Le acabo de perder el miedo al hierro ☺️
Estoy cambiando todas mis sartenes por las de hierro de Buyer, el sabor de los alimentos cocinados en estas sartenes es increíble.
La compre sin estar muy convencida y súper satisfecha, es muy sencillo cuidar-la, y no sé engancha nada.
La comida queda sabrosa. Ya no creo que compre otro tipo de sarten.
Lo que no me queda claro si puedo utilitzar tomate, vino, es decir alimentos acidos. Si me podéis dar respuesta...
Gracias!!!
La he comprado hace poco, por lo que la he utilizado solo dos o tres veces. El curado fue fácil y siguiendo las instrucciones, quedó perfecta. Por ahora, las veces que la he utilizado, una maravilla. Los alimentos no se pegan a la sartén y quedan sabrosísimos. Envío rápido y sin problemas.
Buena calidad, fácil de limpiar, como me esperaba,me ha gustado mucho.
Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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