Pollo rústico al horno con hierbas

Rustikal gebackenes Hähnchen mit Kräutern

Die meisten von uns fühlen sich von gebackenen Rezepten angezogen, die einfach zuzubereiten sind und großartige Ergebnisse liefern. Miriam, Autorin von The Winter Guest, bringt uns heute eines, das zweifellos jedem gefallen wird. Super lecker und mit minimalen Komplikationen, man kann nicht aufhören, es zu sehen.
Helado de vainilla

Vanille-Eiscreme

Vor ein paar Tagen habe ich euch davon erzählt Meine Erfahrung mit Kitchen Aid . Wenn Sie den Artikel lesen, werden Sie wissen, dass ich damit rundum zufrieden bin  diese Maschine .

Das letzte Zubehör, das ich gekauft habe, ist die Eismaschine (Er Eiszubehör Kitchenaid ) und die Wahrheit ist, dass ich es liebe. Ich habe damit einige gesunde und erfrischende Fruchtslushies zubereitet und auch dieses Vanilleeis, das den kommerziellen nichts nachsteht. Außerdem wissen wir durch die Herstellung unseres eigenen Eises genau, was wir essen. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe und auch die Zuckermenge, die wir verwenden, können wir kontrollieren... Es gibt also keine Ausreden, sich nicht an die Zubereitung von selbstgemachtem Eis zu wagen!

Ratatouille

Ratatouille

Wir haben gutes Wetter in Sicht und mit ihm jede Menge Saisongemüse, das ohne größere Komplikationen unsere Küche mit Farbe und unseren Tisch mit gesunden und schmackhaften Speisen füllen wird.
Tagliatelle de remolacha con salsa de gorgonzola y piñones

Rote-Bete-Tagliatelle mit Gorgonzolasauce und Pinienkernen

Pasta zu Hause zuzubereiten, obwohl es kompliziert erscheint, ist es sehr einfach. Sie brauchen nur Mehl und Ei und folgen den Schritten des Knetens, Dehnens und Schneidens. Ein paar einfache Schritte, die uns radikal andere Ergebnisse in Textur und Geschmack bringen als die Nudeln, die wir normalerweise kaufen.
Risotto de tomate y albahaca fresca

Risotto mit Tomaten und frischem Basilikum

Von Patris Rezepten von Sabores y Momentos möchte ich hervorheben, dass sie für jedermann sehr zugänglich sind und immer sehr natürliche Zutaten verwenden. Suchen Sie in Einfachheit nach einer Note, die Sie überrascht und Ihren Gaumen zum Verlieben bringt.

Bizcocho Bundt de castañas y chocolate

Gugelhupf mit Kastanien und Schokolade

In letzter Zeit sprechen wir viel über Gugelhupfformen . Sie verleihen einem einfachen Kuchen ein phänomenales Aussehen. Aber wenn Sie den Kuchen auch noch mit Liebe und ein paar gut ausgewählten Zutaten backen, wird das Ergebnis exquisit. Und genau das hat Miriam, Autorin von Der Wintergast , getan, indem sie uns erzählt hat, wie man dieses köstliche und hübsche Bundt aus Kastanien und Schokolade zubereitet.
Garbanzos con arroz y sofrito de pimentón

Kichererbsen mit Reis und gebratenem Paprika

Ich bringe Neuigkeiten, die Ihnen sicherlich gefallen werden! Heute begrüßen wir Beatriz, Autorin des gastronomischen Blogs To Be Gourmet, als Mitarbeiterin des Blogs. Um alle auf die wärmste und alltagstauglichste Weise zu erreichen, hat er ein Rezept mit alltäglichen Zutaten und ohne Exzentrizität zubereitet: Er bringt uns ein Gericht, das einfach zuzubereiten ist, aber eine besondere, schmackhafte und gesunde Note hat. Willkommen Beatrix! Genießen Sie das Rezept!

Frittata de tomate

Tomaten-Frittata

Manchmal wollen wir einfache, schnelle und leckere Rezepte sehen, richtig? Nun, ohne Zweifel erfüllt dieses Rezept, das Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, uns heute bringt, alle drei Anforderungen; vor allem das leckere, denn wir sind uns alle einig, dass das Rezept großartig aussieht. Verpassen Sie es nicht, denn Sie werden es lieben!
Lubina rellena de manzana e hinojo con reducción de sidra

Barsch gefüllt mit Apfel und Fenchel mit Apfelweinreduktion

Ich erinnere mich gut an den Tag, an dem mir Virginia, Autorin des gastronomischen Blogs Sweet&Sour, erzählte, dass sie für dieses Wochenende einen Wolfsbarsch zubereitet hatte, der auf sehr einfache Weise großartig geworden war. Ich kannte ihre Rezepte und Fotos, wie viele von Ihnen bereits wissen, und wollte unbedingt das Rezept sehen. Und hier ist es! Da ich sprachlos bin, sage ich nichts mehr. Genieß es einfach!
Tarta tatín de fresas y ruibarbo

Erdbeer-Rhabarber-Tarte Tatin

Um die Früchte, die bald die Märkte und Obstläden überschwemmen werden, auf andere Weise zu genießen, präsentiert uns Carmen, Autorin von Yerbabuena en la Cocina , eine köstliche Erdbeertarte Tatin: Sie entfernt sich von der typischen Torte, die Apfel enthält, und bringt uns näher an Farbe und Essenz des romantischen Frühlings. Ich empfehle Ihnen, es zu versuchen!
Bundt Cake de chocolate

Schokoladen-Gugelhupf

Luisa Morón vom Blog Cocinando con mi Carmela präsentiert uns heute einen leckeren Schoko-Gugelhupf. Der Kuchen, den er uns vorschlägt, ist einfach zuzubereiten und kann in jeder Form gebacken werden, aber eine Gugelhupfform verleiht ihm die besondere Präsentation und Textur, die wir so sehr mögen. Ich hoffe, Sie genießen ihr Rezept und ihre Fotos.

Entrecot de ternera con chimichurri

Kalbsentrecôte mit Chimichurri

Chimichurri ist eine traditionelle argentinische Sauce, die sich ideal zu Fleischgerichten eignet. Die Zubereitung ist sehr einfach und wir können es mit den Gewürzen personalisieren, die uns am besten gefallen. Ich empfehle immer, es vor der Verwendung ein paar Tage ruhen zu lassen, da sein Geschmack dadurch stärker zur Geltung kommt und das Ergebnis noch schmackhafter wird. Wenn Sie nicht die Weitsicht hatten, es im Voraus zuzubereiten, können Sie es natürlich auch sofort vorbereiten.