Marinierte Lendenspieße mit Zimt und Honig

Die Zubereitung dieser mit Zimt und Honig marinierten Schweinefilet-Spieße dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist wirklich lecker. Ich ermutige Sie dringend, es auszuprobieren - mit so wenig Aufwand, aber so reichhaltigen Ergebnissen wird es diesen Sommer zu einem Klassiker unter Ihren Freunden und Ihrer Familie.

Die Mischung der Zutaten in der Marinade mag etwas seltsam erscheinen, aber die Wahrheit ist, dass sie einen Kontrast zum Fleisch bildet, der zu einem wahren Genuss führt. Nachdem das Fleisch eine Weile mariniert wurde, können die Spieße in wenigen Minuten auf dem Grill oder auf dem Grill zubereitet werden.

Heute machen wir sie auf dem WMF Lono Master Grill , einem Grill, der am schönsten und vielseitigsten ist, da Sie ihn sowohl im Haus verwenden können, ohne den Herd einschalten zu müssen, als auch als Küche oder Grill auf der Terrasse , der Garten oder der Campingplatz.

Zutaten

• 1 Filet vom iberischen Schwein
• 2 Schalotten, fein gehackt
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Esslöffel Honig
• 20 frische Minzblätter, fein gehackt
• natives Olivenöl
• Salz
• Schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Mischen Sie in einer Schüssel alle Zutaten für die Marinade: Schalotten, Honig, Zimt, Minze, Olivenöl, Salz und frisch gemahlener Pfeffer. Buchung.
3. Die Schweinefiletstücke auf die Spieße stecken, die Spieße auf eine Platte legen und mit der vorbereiteten Marinade bedecken. Etwa 2 Stunden marinieren lassen.
4. Das Fleisch mit etwas Olivenöl beträufeln und die Spieße auf der zuvor erhitzten Elektro-Grillplatte WMF Lono anrichten. Drehen Sie sie um, sodass sie von allen Seiten fertig sind, und entfernen Sie sie, wenn sie fertig sind.

Noten

• Sie können die Spieße mit etwas Basmatireis oder mit Gemüse vom selben Grill begleiten, und Sie erhalten ein vollständiges und schmackhaftes Gericht.
• Der WMF Lono Master Grill ist ein Grill, den Sie sowohl drinnen, in der Küche oder im Esszimmer, als normale elektrische Grillplatte, als auch draußen (auf der Terrasse, im Garten oder auf dem Campingplatz), als Küche oder Grill verwenden können. Es wird lose verkauft, aber Sie können die Beine (die Stütze) auch als Zubehör kaufen, das Sie auf der Produktseite sehen.

WMF Lono Meistergrill