Die Zubereitung dieser marinierten Schweinefilet-Spieße mit Zimt und Honig dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist wirklich lecker. Ich ermutige Sie dringend, es auszuprobieren - mit so wenig Aufwand, aber so einem reichen Ergebnis wird es diesen Sommer zu einem Klassiker unter Ihren Freunden und Ihrer Familie.

Die Mischung der Zutaten in der Marinade mag etwas seltsam erscheinen, aber die Wahrheit ist, dass sie einen Kontrast zum Fleisch bildet, der zu einem wahren Genuss führt. Nachdem Sie das Fleisch eine Weile mariniert haben, können Sie die Spieße in wenigen Minuten auf dem Grill oder auf dem Grill zubereiten.

Heute machen wir sie auf dem WMF Lono Master Grill , einem der schönsten und vielseitigsten Grills, da Sie ihn sowohl im Haus verwenden können, ohne den Ofen anzünden zu müssen, als auch als Küche oder Grill auf der Terrasse. , der Garten oder der Campingplatz.

Zutaten

  • 1 Filet vom iberischen Schwein
  • 2 Schalotten, fein gehackt
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1 Esslöffel Honig
  • 20 frische Minzblätter, fein gehackt
  • natives Olivenöl
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

  1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Mischen Sie in einer Schüssel alle Zutaten für die Marinade: Schalotten, Honig, Zimt, Minze, Olivenöl, Salz und frisch gemahlener Pfeffer. Buchung.
  3. Die Schweinefiletstücke auf die Spieße stecken , die Spieße in eine Schüssel legen und mit der vorbereiteten Marinade bedecken. Etwa 2 Stunden marinieren lassen.
  4. Das Fleisch mit etwas Olivenöl beträufeln und die Spieße auf der zuvor erhitzten Elektro-Grillplatte WMF Lono anrichten . Drehen Sie sie um, sodass sie von allen Seiten fertig sind, und entfernen Sie sie, wenn sie fertig sind.

Noten

  • Sie können die Spieße mit etwas Basmatireis oder mit auf demselben Grill zubereitetem Gemüse begleiten, und Sie erhalten ein vollständiges und schmackhaftes Gericht.
  • Der WMF Lono Master Grill ist ein Grill, den Sie sowohl drinnen, in der Küche oder im Esszimmer, als normale elektrische Grillplatte, als auch draußen (auf der Terrasse, im Garten oder auf dem Campingplatz), als Küche oder Grill verwenden können. Es wird lose verkauft, aber Sie können die Beine (die Stütze) auch als Zubehör kaufen, das Sie auf derselben Produktseite sehen.

WMF Lono Meistergrill

Autor des Rezepts: WMF Spanien
Claudia Ferrer

Kommentare

Antonio:

https://freidorasinaceitemejor.com/freidora-sin-aceite-vpcok-36-l-1300w/

Antonio:

Está muy curiosa la parrilla eléctrica, nosotros hacemos la brochetas en la freidora sin aceite VPCOK que compramos hace poco y quedan super ricas también probaré la receta que comentan a ver que tal quedan.

Sonia Nieves:

Son chalotas de la familia de las cebollas,son las pequeñas coloradas

Graciela Noemi Edelman:

Excelente receta,soy de Argentina.Que es la escalonia?

Graciela Noemi Edelman:

Excelente receta,soy de Argentina.Que es la escalonia?

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