Meine Version von Emile Henrys Keramik-Kochgeschirr
Ich möchte mit Ihnen über einen Hersteller sprechen, in den ich total verliebt bin: Emile Henry. Es ist einer der bekanntesten Hersteller von Keramikgeschirr in Frankreich und möglicherweise auf der ganzen Welt.
Emile Henry ist ein Familienunternehmen, das handgefertigte Kochutensilien aus dem ausgezeichneten Kalkstein aus dem südlichen Burgund herstellt. Diesen Boden und den Ton, den er produziert, verwendete Jacques Henry in der kleinen Keramikwerkstatt, die er 1850 in Marcigny gründete, wo das Unternehmen noch heute ansässig ist.
Meine Familie verkauft seit vielen Jahren Produkte dieses Herstellers in Spanien, noch lange bevor sie in unserem Land vertrieben wurden. Als wir also mit Claudia&Julia anfingen, war es einer der ersten Lieferanten, den wir aufgenommen haben.
Einige der beliebtesten Produkte von Emile Henry sind die Backformen und -formen, seine Kasserollen und die schönen Brotbacköfen. Aber diese Marke stellt auch einige kleine Utensilien her, die ich bei der Ausstattung einer Küche für unerlässlich halte. Bei diesen kleinen Utensilien trifft große Funktionalität auf ein sehr sorgfältiges Design und die Verarbeitungsqualität, an die uns die Marke gewöhnt hat.
Eines meiner Lieblingsprodukte ist der Salzstreuer aus Keramik . Es hat ein sehr komfortables Design, wenn es um die Verwendung von Salz in der Küche geht, das uns zum ununterbrochenen Kochen einlädt, wie einer unserer Kundenkommentare zeigt. Sein Inneres ist nicht emailliert, es verhindert das Erstarren des Salzes, sodass wir es immer perfekt haben. Es ist eines dieser Produkte, die es wert sind, ausprobiert zu werden, es ist eine Basis, die hervorragend funktioniert.
Ein weiteres Produkt, das ich liebe, ist die keramische Ölflasche mit Korkverschluss . Es ist eine sehr schöne Ölkanne mit perfekten Maßen, weder zu groß noch zu klein. Sie können seine Qualität erkennen, indem Sie es einfach in der Hand halten, und es hat auch einen Korkverschluss mit einem selbstschließenden System, das hervorragend funktioniert. Der große Vorteil dieser Öldose gegenüber anderen Alternativen, abgesehen von ihrem schönen Design, ist, dass sie das Öl vor Licht schützt und so das Öl viel länger in perfektem Zustand hält.
(rechts) Ölkanne und Löffelablage aus Keramik; (links) Ölkrug , Mörser , Salzstreuer und Salatschüssel von Emile Henry.
Eine ideale Ergänzung in der Küche ist die Löffelablage aus Keramik . Es hat ein sehr elegantes und funktionales Design, das in jeder Küche gut aussieht. Es scheint albern, aber sobald Sie sich daran gewöhnt haben, wird es wichtig, die Küche sauber und ordentlich zu halten. Es enthält auch einen Holzlöffel, was es zu einem idealen Geschenk für diejenigen unter uns macht, die gerne kochen.
Ich möchte diesen Beitrag nicht beenden, ohne den Keramikmörser von Emile Henry zu erwähnen. Es ist so schön, dass es nur ein Dekorationsobjekt zu sein scheint, aber ich versichere Ihnen, dass es robust ist und wie ein Zauber wirkt. Es hat die ideale Größe, um bequem hacken zu können, und sein Inneres ist rau, um das Essen beim Hacken im Hintergrund zu halten. Es ist eines dieser Utensilien, das in der Küche toll aussieht, uns aber immer zum Lächeln bringt, wenn wir es wieder benutzen.
Wenn Sie in die Marke verliebt sind, werden Sie sicherlich gerne andere Utensilien und Accessoires entdecken, die sie anbietet, von ihren schönen hermetischen Gläsern l'épicerie oder Auflaufförmchen bis hin zu Tischaccessoires wie Salatschüsseln oder Keramiktellern . Und so viele weitere hübsche und praktische Accessoires, die Sie hier durchstöbern können.
