Für diejenigen unter Ihnen, die Jimena nicht kennen, sie ist die Autorin des Agoisfoto- Blogs. Jimena ist Spezialistin für Produktion, Styling und fotografische Produktion von Gastronomieprodukten und ein Fan guter Küche. Sie bietet uns ein typisches Menü aus ihrem Herkunftsland: Peru. Es bietet eine große Auswahl an Gerichten aus typisch peruanischen Produkten, aber keine Sorge! finden Sie hier ganz einfach.

Als Vorspeise entdeckt er für uns die Tequeños. Sie werden aus mit Käse gefülltem Wantan-Teig zubereitet und mit Guacamole- oder Huancaína-Sauce serviert; die aus gelbem Pfeffer und Frischkäse hergestellt wird. Ich denke, es ist eine andere Vorspeise, die nicht sehr kompliziert ist und unserem Menü eine Note verleihen kann.

Als Hauptgericht schlägt er den klassischen Weihnachtstruthahn vor. In Peru ist das traditionellste Fleisch beim Weihnachtsessen Truthahn. Aber auch andere typische Fleischsorten werden serviert, wie glasierter Schinken mit Nelken, Honig mit Senf und Coca-Cola. Er sagt, es ist köstlich, und es ist das Gericht, das er an Weihnachten am meisten liebt. Ich denke, es ist eine merkwürdige Art, den Schinken zu servieren, der Wild geben kann.

Zum Abschluss ein Weihnachtskuchen mit Gewürzen wie Muskatnuss, Ingwer, Nelken und traditionellen kandierten Früchten. Ein Klassiker, der auf keinem Tisch fehlen darf.

Ich ermutige Sie, seinen Blog zu besuchen und ein Gericht von der Speisekarte zuzubereiten. Ich würde gerne den glasierten Schinken probieren. Was ist mit Ihnen? Sind Sie neugierig, eines ihrer Gerichte an Heiligabend zu probieren?

Claudia Ferrer
Stichworte: Entrantes recetas

Hinterlassen Sie einen Kommentar