Claudia&Julia Bloggenn
Apfelkuchen, Apfelkuchen nach amerikanischer Art
Dieses Mal lässt uns Míriam von The Winter Guest mit diesem Apfelkuchen, der in einer klassischen Emile-Henry-Form zubereitet wird, das Wasser im Mund zusammenlaufen. Verpassen Sie nicht das Rezept, es ist auf jeden Fall so lecker, wie es aussieht!
Käsekuchen und Speck vom Himmel
Unsere Freundin Laura, aus gastroblog Denn sie überrascht uns, indem sie mit dem Multidelices-Joghurtbereiter einige köstliche individuelle Käsekuchen-Desserts zubereitet. Oder dachten Sie, dass der Joghurtbereiter nur für die Herstellung von Joghurt da ist? Gibt viel mehr her!
Lohnt sich die Anschaffung eines KitchenAid Roboters?
Die meisten von uns lieben das Design der KitchenAid, aber viele von Ihnen fragen sich tatsächlich, was es ist, wofür es ist und ob es sich lohnt, diese Küchenmaschine zu kaufen. Fangen wir also von vorne an: Die KitchenAid ist eine Küchenmaschine, mit der geknetet, gemixt und geschlagen wird .
Crêpes und Zitronencremetorte
Unsere Freundin Miriam, Autorin des Blogs The Winter Guest , bringt uns einen originellen Crêpes-Kuchen, den sie mit dem Eisen-Crêpes-Maker von De Buyer gebacken hat. Ich hoffe, es gefällt euch!
Tricks, um eine gute hausgemachte Marmelade zu machen
Ich weiß nicht, ob es euch auch so geht, aber jetzt, wo wir bessere Temperaturen genießen, reifen die Früchte schneller als wenn es nicht so heiß ist. Wenn ich es in ein paar Tagen nicht esse, gehen immer ein paar Stücke kaputt.
Stellen Sie Joghurts und Desserts mit einem Joghurtbereiter her
Weit davon entfernt, nur hausgemachten Joghurt herzustellen, können Sie im Joghurtbereiter unzählige Desserts (warum sollten sie ihn sonst Multidelicias Joghurtbereiter nennen ?) Zubereiten, von Puddings und Cremes bis hin zu Puddings, Torten, Frischkäse oder sogar Keksen. Schließlich ist ein elektrischer Joghurtbereiter ein Dampfgargerät.
Crème Brûlée. Herkunft und Rezept
Crème Brûlée, Trinity Cream, gebrannte Milch, gebrannte Sahne oder katalanische Sahne, dieses cremige Dessert ist eines, das ich gerne zubereite. Es weckt tolle Erinnerungen an meine Kindheit.
Herkunft und Kuriositäten der Tarte Tatin
Wer hat nicht schon einmal eine köstliche Tarte Tatin genossen ? Es ist eine Variante des Apfelkuchens, bei der die Äpfel vor dem Einarbeiten des Teigs karamellisiert wurden. Das Besondere ist, dass es sich um einen Kuchen handelt, der verkehrt herum zubereitet wird: Die Äpfel werden darunter gelegt und mit dem Teig bedeckt.
Schokoladenkuchen im Stil von Carmen Vázquez
Eine unserer Lieblingsbloggerinnen, Carmen Vázquez, hat dieses köstliche Rezept mit unserer Keramikform Emile Henry zubereitet: Ein appetitlicher Schokoladenkuchen machte sich auf den Weg. Hast du gesehen, was er malt? Um deine Finger zu lecken!
Schokoladen- und Kastanienkuchen
Zum Abschluss des Weihnachtsessens, das unser Freund Àngels Pallàs bei We Love Cooking zubereitet hat, gibt es nichts Besseres als einen sehr einfach zu backenden Weihnachtskuchen, der unsere Gäste überraschen wird.
