Claudia&Julia Bloggenn

Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, zeigt uns heute ein Rezept, das sie ihr ganzes Leben lang zu Hause gemacht hat: einen Käsekuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist, aber mit hervorragenden Ergebnissen – mit diesem Rezept erhalten Sie einen klassischen Käsekuchen auf den Punkt gebracht cremiger und leckerer.

Heute entführt uns Eva, Autorin von Bake-Street, in die nordischen Länder mit einigen Backwaren, die Sie zum Verlieben bringen werden: Hergestellt aus einem weichen Teig und gefüllt mit Pflaumenmarmelade, sind sie ideal, um Tee oder Kaffee am Nachmittag zu begleiten. .! oder um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen!

Wie es die Tradition während der Fastenzeit und Ostern ist, laden wir Sie ein, Torrijas zuzubereiten, diese Süßigkeit, die, obwohl sie ihren Ursprung in der Notwendigkeit hat, das übrig gebliebene Brot von mehreren Tagen zu verwerten, so köstlich ist, dass sie zu einem Dessert oder Snack geworden ist der begehrtesten. Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, bringt uns das Rezept mit einer etwas anderen Note: Anstelle von Zucker oder Honig süßt sie sie mit einem köstlichen Orangen- und Honigsirup. Frohe Ostern!

Wir stehen vor den Toren von Ostern, und wenn es etwas gibt, worauf sich Kinder freuen, dann ist es der Osterkuchen. Obwohl es heute viele Versionen und Sorten gibt, empfehlen wir Ihnen, eine der traditionellsten zuzubereiten. Dies ist das Rezept, das uns Rosa von Pemberley Cup&Cakes mitbringt, das Rezept für den traditionellen Osterkuchen. Habt ein ganz süßes Osterfest!

Das Zubereiten von Souflé (Soufflé, wie Miriam sagt) ist eine ideale Option, wenn Sie Gäste haben ... und jetzt nähern sich Termine, an denen, wer mehr oder weniger, etwas Engagement haben wird! Es zuzubereiten, ist für jeden möglich, aber bestimmte Richtlinien müssen befolgt werden, damit es gut aussieht. So verlasse ich Sie mit dem Rat des Autors von Der Wintergast und mit diesem köstlichen Soufflé aus Käse und Kräutern.

Patri, Autor von Sabores&Momentos , bringt uns heute ein köstliches und überraschendes Rezept, das Sie in Ihrer Gugelhupfform zubereiten können: Es handelt sich um ein ungarisches Brötchen, einen weichen Brioche-Teig (köstlich!), der außerdem mit einer spektakulären Walnusscreme gefüllt ist.

Marmelade machen ist ein Vergnügen, und sie zu genießen ist eine wahre Freude. Der Hauptprozess zur Zubereitung ist wirklich einfach, aber es gibt viele Punkte, die wichtig zu wissen sind. Deshalb haben wir Virginia, Autorin von Sweet&Sour, gebeten, uns etwas mehr darüber zu erzählen, in der Hoffnung, dass es für Sie von Interesse sein wird.

Beatriz, die Autorin des Blogs To Be Gourmet, lässt uns mit einem Kuchen das Wasser im Mund zusammenlaufen, den Sie sowohl heiß als auch kalt genießen werden. Er hat sich an eines der Rezepte gehalten, die in einem allen Liebhabern der italienischen Küche bekannten Buch La Cuchara de Plata zu finden sind. Genießen Sie diesen köstlichen Kuchen!

Carmen, Autorin des Gastroblogs Yerbabuena en la Cocina, schlägt Ihnen heute ein Rezept vor, das Ihnen sehr nützlich sein wird, da es Ihnen helfen wird, das Beste aus einigen Dingen zu machen, die Sie verloren geglaubt haben. Es ist am einfachsten zuzubereiten und jeder im Haus wird es mögen, so dass sie aus dem Bett aufstehen, nur um zu riechen, was gekocht wird!

Sicher werden Sie in dem Rezept, das uns heute Noelia bringt, gastronomische Bloggerin und Autorin von La Cucharina Mágica, ein Rezept sehen, das es wert ist, niedergeschrieben zu werden: Diese Brioche-Brötchen sind ein Genuss! Es präsentiert sie auch im Kitchen Craft Herzstück, das ich so sehr mag, und die Zugabe der Brötchen mit dieser schönen Präsentation verwandelt ein einfaches Rezept in eine Versuchung für alle Ihre Gäste.

Möchten Sie Ihren Lieben einen leckeren Snack oder ein Dessert zubereiten? Luisa Morón von Cocinando con mi Carmela bereitet diesen köstlichen Brownie mit Nutella zu, ein süßes Rezept, das mit der Eisenpfanne von Le Creuset zubereitet wird. Ein Rezept, das einem schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Sie wagen?

Wer hat nicht schon einmal eine köstliche Tarte Tatin genossen ? Es ist eine Variante des Apfelkuchens, bei der die Äpfel vor dem Einarbeiten des Teigs karamellisiert wurden. Das Besondere ist, dass es sich um einen Kuchen handelt, der verkehrt herum zubereitet wird: Die Äpfel werden darunter gelegt und mit dem Teig bedeckt.