Die WMF Favorit Edelstahlpfanne ist die leichtere Version der Bratpfanne aus der Profi-Reihe der deutschen Marke. Ein funktionelles Teil, das ultraschnell auf Hitze reagiert , ideal zum Kochen wie ein Profi. Aus Cromargan®-Stahl mit TransTherm®-Diffusorboden gefertigt, eignet er sich durch sein hervorragendes Temperaturwechselverhalten perfekt zum Garen aller Rezepte, auch mit säurehaltigen Speisen.

Mit dieser Pfanne können Sie auf einfache Weise bei hohen Temperaturen kochen. Es heizt sich so schnell auf, dass Sie jede Pfanne im Handumdrehen zubereiten können. Und wenn Sie ein Steak grillen möchten, ist es eine perfekte Oberfläche, um Ihr Lieblingsfleisch anzubraten. Sie können es sogar in den Ofen nehmen, um Ihren Gerichten ein Michelin-Stern-Finish zu verleihen.

Dank des TransTherm® Vollinduktionsbodens wird eine schnellere Erwärmung erreicht, bei gleichmäßiger Verteilung und guter Temperaturerhaltung . Cromargan® Edelstahl 18/10 verleiht ihr eine hohe Kratzfestigkeit und macht sie zu einer robusten Pfanne, die sehr pflegeleicht ist.

Ihr Griff, hohl und offen, um ein Erhitzen zu verhindern, und ihr etwas dünnerer Körper als bei der Profi-Serie machen sie zu einer leichteren und handlicheren Pfanne, ideal für diejenigen, die nicht viel zunehmen und nicht auf ein schmackhaftes Ergebnis verzichten möchten. , und eine sehr effiziente Art des Garens mit weniger Energieverbrauch.

Charakteristisch:

Erhältlich in 20 cm, 24 cm und 28 cm.
Korpus und Griff aus Cromargan® Edelstahl 18/10.
TransTherm® Vollinduktionsboden.
Hohler Griff, damit es nicht heiß wird.
Ideal zum Garen bei hohen Temperaturen.
Für alle Herdarten geeignet: Gas, Vitro und Induktion.
Geeignet zum Garen im Backofen,
Für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Kochen mit Edelstahlpfannen

Wenn Sie mit dem Kochen mit Edelstahlpfannen beginnen möchten, empfehle ich Ihnen den Beitrag „KOCHEN MIT EDELSTAHLPFANNEN“ aus unserem Blog. Verpassen Sie nicht das Video mit den Tricks von Küchenchef Stéphan Poussardin!

Mittel

oberer Durchmesser	Basisdurchmesser	Gewicht
20 cm	14,5 cm	0,7 kg
24cm	18,5 cm	1 kg
28cm	22,4 cm	1,4 kg

Warum uns die WMF Favorit Bratpfanne gefällt

Ermöglicht das Kochen sogar im Ofen. Ideal zum Markieren und Versiegeln von Fleisch oder Gemüse, wobei der gesamte Geschmack erhalten bleibt.
Sein dünnerer Körper macht es zu einer leichten und bequem zu handhabenden Pfanne. Perfekt für diejenigen, die nicht viel zunehmen können und nicht auf den Geschmack gut gekochter Speisen verzichten möchten.
Es eignet sich perfekt zum effizienten Garen, was Ihnen hilft, den Energieverbrauch zu senken.
Sein breiter Transtherm®-Boden ist ideal für schnelles Erhitzen von Speisen und optimale Wärmespeicherung, was zu einem sehr effizienten Garen führt.
Aus Cromargan® Edelstahl 18/10, das Ihnen eine robuste Pfanne mit hoher Kratzfestigkeit und hoher Pflegeleichtigkeit garantiert.

Die WMF-Story

WMF ist ein deutsches Unternehmen 1853 in Geislingen gegründet, die ursprünglich Metallartikel aller Art herstellte. Mit heute fast 6.000 Mitarbeitern verfügt WMF über 40 Niederlassungen auf der ganzen Welt und ist bekannt für die Qualität, Stärke und das hervorragende Design seiner Produkte.

Das Ende Cromargan® , 1930 von der Firma WMF patentiert, ist exklusiv für ihre Produkte. Diese Edelstahllegierung mit einer Eisenmischung 18/10 verleiht dem Artikel eine hohe Kratzfestigkeit und ist beständig gegen Säuren. Ob glänzend oder seidenmatt, Cromargan® Es ist einfacher zu reinigen als andere Oberflächen und bietet ein konstantes Aussehen für das Leben.