Cafetera manual Barista Express de Sage Breville

¿Tienes 1 minuto? Con la Cafetera manual Barista Express de Sage es el tiempo que necesitas. Del grano a la taza, esta máquina compacta muele la cantidad precisa de tu variedad favorita, conservando todo su aroma y dando como resultado un espresso de gran sabor, que rozará la perfección con la leche microespumada del vaporizador.

Su molinillo cónico de muela integrado te proporciona la cantidad exacta del café molido al instante en el filtro. Tan solo has de prensar y nivelar la molienda, colocar el portafiltros y pulsar. Gracias al control de temperatura digital, el agua estará lista para la extracción a la temperatura exacta y con la presión adecuada, obteniendo un café con todo su aroma y sabor.

Y si eres amante de un buen café latte, espumoso y aromático, te va a maravillar su potente vaporizador con el que conseguirás una leche microespumada de forma espectacular, realzando tu café con resultados a la altura de los mejores baristas.

La Barista Express es una cafetera ideal, con la que saborearás en casa un café espresso o con leche de lo más delicioso, que no tendrá nada que envidiar al de tu cafetería favorita. Las claves para conseguirlo te las da Sage:

• Moliendo al instante la dosis ideal de café, de entre 18 y 22 gramos, para que la presión sea perfecta. Si hay más café, la presión es mayor y el sabor resulta amargo; si hay menos café, la presión no es suficiente y el sabor obtenido es ácido.
  
• Calentando el agua a la temperatura precisa. Provista del sistema Thermo-Coil de 1600 W,  que controla con precisión la temperatura del agua con un tubo de acero inoxidable integrado.
  
• Con la presión óptima. Su función de preinfusión aumenta gradualmente la presión del agua para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme, para obtener un café de sabor equilibrado.
• La leche microespumada a la altura de un barista profesional, que se consigue con su potente vaporizador y que realza el sabor del café, sin apagarlo ni anularlo, dándole a tu combinación un equilibrio perfecto.

Prepararte un espresso o un café con leche con esta fantástica cafetera en menos de 1 minuto es de lo más sencillo:

• Pulsa para moler la cantidad necesaria de café directamente sobre el filtro, utiliza la prensa para compactarlo y ajusta la dosis con el nivelador (o razor). Si lo deseas, puedes regular la molienda.
  
• Coloca el portafiltros en la cafetera y presiona el botón de uno o dos cafés, según prefieras.
• Una vez se alcance la temperatura óptima, se iniciará la extracción del café, desprendiendo su maravilloso aroma.
• Regula el vaporizador y coloca la jarrita con la leche hasta conseguir la microespuma con la textura a tu gusto.
• Y si te apetece repetir, la autolimpieza del sistema de calor después del vaporizado te garantiza que todos los cafés serán tan equilibrados y aromáticos como el primero, ya que se extraen siempre a la temperatura adecuada.

 Características:

• Potencia: 2400 W
• Voltaje: 220 V - 240 V
• Presión de bomba italiana de 15 bares.
• Capacidad del depósito de café: 450 gramos.
• Molinillo cónico de muela de acero inoxidable integrado.
• Depósito de agua libre de BPA. Capacidad: 2 litros
• Ajustes del panel de control: espresso sencillo, doble, cantidad de molienda regulable y control manual.
  
• Opción de funcionamiento manual o automático.
• Filtros intercambiables.
• Sistema de calor Thermo-Coil: de 1600 W, un tubo de acero inoxidable integrado que controla con precisión la temperatura del agua.
  
• Purga automática.
• Función de preinfusión que aumenta gradualmente la presión del agua para expandir suavemente la molienda y lograr una extracción uniforme.
• Cafetera de acero inoxidable pulido.
• Medidas: 32,5 cm (ancho) x 40 cm (alto) x 31 cm (profundidad).
• Peso: 10,49 kg.
• Incluye:
• Portafiltro de acero inoxidable de 54 mm.
• Filtro presurizado y no presurizado para 1 y 2 tazas.
• Herramienta de nivelado y dosificación (Razor TM).
• Cuchara medidora para café.
  
• Prensador.
• Jarra de acero inoxidable para la leche.
• Disco y pastillas de limpieza.
  
• Cepillo y herramienta de limpieza.
• Llave Allen y filtro de agua con soporte.

Por qué nos gusta la Cafetera manual Barista Express de Sage

1. Combina de maravilla todas las claves para un excelente café, equilibrado y lleno de aroma y sabor: grano molido al momento, dosis de molienda ideal, temperatura precisa, presión óptima y, si quieres un café latte, leche microespumada.
2. Es compacta y está totalmente preparada para que puedas disfrutar en casa del placer de un maravilloso café.
3. En menos de un minuto, desde el grano a la taza, tendrás listo un espresso cargado de aroma y sabor.
4. El aumento gradual de la presión del agua favorece una extracción homogénea, redondeando el sabor del café.
5. La leche microespumada es una auténtica maravilla, que realza de forma increíble el sabor de tu café, consiguiendo un equilibrio perfecto y delicioso.
   

Historia de Sage

La historia de Sage es la historia de la icónica marca australiana Breville. Con más de 85 años de experiencia y presencia en más de 70 países, es mundialmente conocida por sus electrodomésticos de estética llamativa y gran calidad.

En mayo de 2013 nace SAGE TM, la nueva marca de la gama premium de Breville. Dentro de esta gama, Breville lanzó 17 productos, diseñados y desarrollados en el Reino Unido y en línea con la identidad del grupo Breville, y de los que hoy en día seguimos disfrutando.

Cafetera manual Barista Express de Sage from Claudia&Julia on Vimeo.