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Aceite de oliva virgen extra (99%) con toque de trufa. Tamaño: 100ml. El aceite incorpora trozos de trufa.
Considerado uno de los mejores aceites de trufa del mercado por muchas revistas especializadas, el aceite italiano "ORO EN CUCINA" es ideal para dar un sabor intenso y singular, perfecto para aromatizar muchos platos: ensaladas, pasta, arroces, carpaccios, carnes, purés de patata, quesos, huevos, o para dar un punto diferente a ciertos aperitivos.
El aceite de oliva virgen con el que se produce proviene de un antiguo molino en el lago de Trasimeno, y su cosecha se hace de forma manual y gran parte del proceso mantiene las técnicas de procesamiento antiguo, garantizando un aceite de muy alta calidad. Tiene un aroma complejo, una mezcla de verduras y flores frescas, almendras y frutas. Su sabor es afrutado y delicador. Todas estas características lo hacen un aceite ideal para combinar con el sabor y el gusto de las trufas blancas y negras.
Desde hace muchos años, TartufLanghe posee el título de "Eccellenza Artigiana" (título a la Excelencia Artesanal), otorgado por la Región Piemonte, por su experiencia de treinta años y excelencia en el mundo culinario.
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Como siempre espectacular la entrega y el producto ya lo hemos pedido más veces porque es increíble, huevos rotos, en pasta,… nunca falla. Gracias
Magnifico
Parece caro para la cantidad pero le da sabor especial a los huevos y tortilla.Cunde al final
Un aceite muy bueno para dar un toque especial a las recetas, le da un toque extra y diferente. Recomendable como todo lo de ésta página.
A pequeñas cantidades y sobre base blanca, pan , pasta .. riquísimo !
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